Pakkaspäivän Minestrone
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com sunnuntai 5. maaliskuuta 2023 23:30
Kun lopulta pakkaset yllättäen iskivät eteläiseen Suomeenkin, mietimme ettei meillä ole piiiitkiin aikoihin syöty minestronekeittoa. Luettuamme nipun eri minestronereseptejä muistimme, miksi näin oli käynyt. Ainesluettelo niissä jokaisessa oli ”pitkä kuin nälkävuosi” ja misaaminen kestää kauan. Rohkaistuimme kuitenkin etsimä…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- juusto
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- pasta
- kesäkurpitsa
- peruna
- porkkana
- papu
- basilika
- oregano
- porkkana
- tomaatti
- kana
- pekoni
- parmesaani
- kurpitsa
