Pastitsio on kreikkalainen "lasagne"

Pastitsio on kreikkalainen "lasagne"

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   sunnuntai 28. maaliskuuta 2021 20:00

Pastitsio koostuu pastasta, kreikkalaisittain maustetusta jauhelihakastikkeesta sekä juustokastikkeesta – vähän kuten lasagne, mutta ruoan poikkileikkaus on erilainen. Pasta levitetään (mielellään yhdensuuntaisesti) kokonaan vuoan pohjalle, sen päälle tasoitetaan kaikki jauhelihakastike ja pinnalle tasainen kerros juustokastiketta. Sek…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • jauheliha
  • sokeri
  • muna
  • juusto
  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • punasipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • vehnäjauho
  • pasta
  • paprika
  • maito
  • persilja
  • timjam
  • oregano
  • neilikka
  • tomaatti
  • etikka
  • kana
  • pähkinä
  • parmesaani
  • vuohenjuusto

Jauheliha Juustot Kastikkeet Lasagne Maito Pasta Pastitsio