PIIRAKKAPAISTOS (VOUL-AN-VENT)
Isoaidinreseptilla.blogspot.com maanantai 5. joulukuuta 2016 06:00
Tämän vuoden itsenäisyyspäivän juhlissa samppanjan paras kaveri on piirakkapaistos. Hauskasti kirjoitettu voul-an-vent on ranskalaisen vol-au-vent voitaikinaleivonnaisen suomalainen pikkuserkku. Isoäidinaikaisesta voitaikinasta ei juurikaan löydy yhtäläisyyksiä tämän päivän pakastettuihin torttutaikinoihin. Vanhanajan taikinaa ei "k…
Lue resepti: Isoaidinreseptilla.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- voi
- kerma
- sipuli
- punasipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- kukkakaali
- persilja
- timjam
