Porsaan short ribs ja BBQ -kastike
Yllapito.maku.fi sunnuntai 7. toukokuuta 2017 21:03
Viikonlopusta muodostui oikea työleiri, joten pitihän sitä olla kunnon eväät. Sunnuntaina grillasin työnteon lomassa herkullisia porsaan short ribsejä. Ribsit olivat aamupäivän aikana paistuneet uunissa ihanan mureiksi. Ribsien pintaan hieroin luottomausteseosta eli itsetehtyä texmex mausteseosta. Aamulla keittelin nopeasti bbq -kas…
Ainekset
- herkkusieni
- kana