Punajuuri Tarte Tatin
Yllapito.maku.fi torstai 1. syyskuuta 2016 15:48
Punajuurista syntyy herkullinen Tarte Tatin, jonka päälle viipaloidaan lopuksi vuohenjuustoa - täydellinen yhdistelmä! Punajuuri on aina ollut suosikki juurekseni, ainoastaan sen käsittely on hieman sotkuista puuhaa, mutta se on kaiken vaivan arvoista. Kumihaskoja kannattaa käyttää, jos punaisen helakat sormet ei houkuttele. Tämä resept…
Ainekset
- juusto
- punajuuri
- voi
- suola
- timjam
- kana
- vuohenjuusto