Pupua, punkkua ja porkkanaa
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com perjantai 4. syyskuuta 2015 07:30
Syyskuun ensimmäisenä päivänä alkoi jäniksenmetsästys, joka jäniksen ja rusakon osalta päättyy helmikuun lopulla. Villikania saa metsästää maaliskuun loppuun saakka. Me otimme pienen varaslähdön jo kuun vaihteessa, tosin ei jäniksellä, vaan kaupan kanilla, sillä jokunen päivä menee ennen kuin ensimmäistäkään oikeaa jänist…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- kirsikkatomaatti
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- broileri
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- porkkana
- chili
- persilja
- timjam
- porkkana
- tomaatti
- etikka
- lammas
- kana
- palsternakka
- rosmariini
