Kokkaavaisi.blogspot.com tiistai 17. lokakuuta 2017 14:56
Ranskalainen Donier Gastronomien ankanrintafile on täysin tuore tuote ja sitä olen nyt parisen päivää kokkaillut ja valmistanut. Maku on hieman vahvempi mitä muilla riistalinnuilla. Makurasva tuo rasvaisuutta ankkaan ja saa siten siihen mehevyyttä aikaan. Liha on paistettuna roseeksi todella murea. Kannattaakin leikata se ihan ohuiksi si…
Lue resepti: Kokkaavaisi.blogspot.com
Ainekset
- suola
