Sauce Verte - herkullinen kastike kalalle

Sauce Verte - herkullinen kastike kalalle

Nannenturinat.blogspot.com   lauantai 24. tammikuuta 2015 10:50

Kalan ystävät kuulolla! Tässä yksi superherkullinen kastike kalalle. Ohje löytyi kirjasta "Lohta arkeen ja juhlaan". Meillä kalana oli tällä kertaa meritaimenta (isännän itse kalastamaa). Taimen taipui hienosti medaljongeiksi. Ja paistinperunat paistettiin joulupukilta saadussa valurautapannussa. Ai vitsit että oli hyviä. Kyllä …

Lue resepti: Nannenturinat.blogspot.com

Ainekset

  • kerma
  • sipuli
  • valkosipuli
  • pippuri
  • suola
  • kermaviili
  • jogurtti
  • tilli
  • peruna
  • majoneesi
  • persilja
  • pähkinä
  • pinaatti

Hemmetin hyvä tomaattikastike

Hemmetin hyvä tomaattikastike

Hyvä tomaattikastike on niitä perustavaa laatua olevia ohjeita, joita jokaisen kotikokin tulisi opetella ja hioa oman maun mukaiseksi. Se kelpaa sella Masutoaitemu.wordpress.com

Suomi-klassikot: Hovimestarin kastike

Suomi-klassikot: Hovimestarin kastike

Tykkäsin jo pienenä pehmeästä, makeasta kastikkeesta, jota sai pitopöydissä graavikalan kanssa. Äidinäiti vei meidät usein kesäisin Tertin kartanoon s Masutoaitemu.wordpress.com

Strawberry sorbet with rhubarb sauce/ Mansikkasorbetti raparperikastikkeella

Strawberry sorbet with rhubarb sauce/ Mansikkasorbetti raparperikastikkeella

Ingredients: Strawberry sorbet: 1/2 cup water 1/2 cup of sugar 1/2 vanilla bean 1 1/8 pounds of fresh strawberries or frozen strawberries 1/2 cup of g Delibella.com

Viinivinkki: Kun on lohta ja parsaa lautasella

Viinivinkki: Kun on lohta ja parsaa lautasella

Parsasesonki on paras sesonki! Lohi ja parsa hollandaise-kastikkeella on yksi minun suussani herkullisimmin toimiva kombinaatio, mutta vaatii viiniltä Masutoaitemu.wordpress.com

Cranberry sauce - appelsiinilla maustettu karpalohilloke

Cranberry sauce - appelsiinilla maustettu karpalohilloke

Cranberry sauce, se kuuluu amerikkalaiseen juhlapöytään samaan tapaan kuin kalkkuna. Karpalosoosi tarjoillaan usein kaupasta ostettuna - suoraan säily Yllapito.maku.fi

Maanantain kenttälounas

Maanantain kenttälounas

Espanjan matkallani törmäsin harvinaiseen herkkuun, kun The World's 50 Best Restaurants-listan sijalla 2. keikkuva ravintola El Celler de Can Roca*** Yllapito.maku.fi

KURPITSAVOHVELIT

KURPITSAVOHVELIT

Herkuttele viikonloppuna upealla brunssilla. Kutsu ystävät, perhe tai sukulaiset koolle viikonloppuna ja kata tarjolle herkullinen brunssi ja nauti yh Pataporisee.blogspot.com

Pulled Pork Pizza

Pulled Pork Pizza

Sunnuntaina uunissamme kypsyi pitkästä aikaa nyhtöpossu . Tämänkertainen kasslerpaisti oli n. 1,8 kilon painoinen, joten riivittyä lihaa tuli reilu mä Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com