Savustettu peurankinkku ja hernekeitto haudutuspadassa

Savustettu peurankinkku ja hernekeitto haudutuspadassa

Sauvajyvanen.blogspot.com   torstai 29. joulukuuta 2016 08:35

Eno toi aatonaattona savustetun peurankinkun. Tarkemmin sanottuna peuranvasan kinkun. Tämä on ehkä parasta lihaa mitä tiedän. Savustus on ihan täydellinen, ja niin on suolakin, juuri sopiva. Liha on niin kertakaikkisen hyvää, että harvoin saa näin hyvää lihaa, jos koskaan. Pilkoin lihan isän kanssa niin, että sen sai sopiviksi pa…

Lue resepti: Sauvajyvanen.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • sipuli
  • pippuri
  • suola
  • meirami

Haudutuspata Herne Keitto Peura Riista Savustus

Savustettu Feta

Savustettu Feta

Viime viikonloppuna mökillä tuli kokeiltua fetajuuston savustusta. Hiukan jännitti onko savustuspussin pohjalla pelkkää juustomössöä. Savustuspussia a Yllapito.maku.fi

Savustettu palsternakkakeitto

Savustettu palsternakkakeitto

Samalla kun savustin isot lantun ja palsternakan, savustin myös ison palsternakan. Palsternakka sai olla savustimessa yhden tunnin, se oli oikein sopi Sauvajyvanen.blogspot.com

Savustettua haukea, mantelia, ruskeaa voita ja viinirypäleitä

Savustettua haukea, mantelia, ruskeaa voita ja viinirypäleitä

Savustettu hauki on todellista herkkua. Ruokala.net

Savustettu kampela tillicremellä

Savustettu kampela tillicremellä

Mehevä kampela tarjoillaan tillicremen kanssa. Ruokala.net

Savustettu lohifilee

Savustettu lohifilee

Ostimme tässä taannoin kalasatamasta savusiian. Yleensä ostamme tuoretta kalaa ja savustamme itse, mutta silloin kello oli niin paljon, ettei savustus Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Keltainen potkarokka

Keltainen potkarokka

Vihreiden herneiden sijaan keitton voi käyttää keltaisia herneitä. Makua keittoon tuo savustettu sianpotka. Ruokala.net

Savustettu jogurtti-bataattisalaatti

Savustettu jogurtti-bataattisalaatti

Iki-ihana salaatinkastike syntyy, kun savustat jogurttia hetken. Voit tehdä salaatin myös perunoista. Ruokala.net

Taimenmunakas piparjuuren kera

Taimenmunakas piparjuuren kera

Tomi Björckin pitkän kaavan mukaan valmistetulla brunssilla syödään munia kolmella tavalla. Tässä munakkaassa makua on tuomassa savustettu taimen. Ruokala.net