Savustuslankut ja niiden käyttö
Terveisetravintoketjunhuipulta.com sunnuntai 26. toukokuuta 2013 19:23
Savustuslankku on mielenkiintoinen oikotie BBQ-höyrysavustukseen. Toki oikea BBQ Smokeri eli hiilisavustin (vertical water smoker) on tähän paras työkalu, mutta savustuslankut mahdollistavat höyrysavustuksen ja perinteisen savustuksen tavallisella kaasu- tai hiiligrillillä. Vaihdoin juuri vanhan Landmannini uuteen Barbec Vision 3 S kaasugri…
Lue resepti: Terveisetravintoketjunhuipulta.com
Ainekset
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- punasipuli
- pippuri
- suola
- purjo
- timjam
- basilika
