Se ei ole briossitaikina, jos siinä ei ole riittävästi voita ja kananmunaa

Se ei ole briossitaikina, jos siinä ei ole riittävästi voita ja kananmunaa

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   lauantai 1. kesäkuuta 2024 17:00

Ranskankielinenwikipedia kertoo briossin olevan hiivalla kohotetusta taikinasta valmistettu jamelko ilmava leivonnainen, joka sisältää voita (vähintään 400 grammaa perkilogramma jauhoja) ja kananmunia. Tähän tietoon täytyy uskoa, silläbriossitaikina on tiettävästi kotoisin Ranskan länsirannikolta, Vendeéndepartementista, jossa sitä …

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • muna
  • voi
  • kananmuna
  • öljy
  • suola
  • hiiva
  • vehnäjauho
  • maito
  • kana

Briossi Hampurilaissämpylät Leivonta Sämpylät

Juhannus 2024

Juhannus 2024

Kun Suomen lippu on nostettu salkoon ja skoolattu kuohuvalla, siirrytään yhdessä nauttimaan juhannuksen ateriaa. Juhannus on monessa perheessä vähän k Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Maissiribsit, oh my!!

Maissiribsit, oh my!!

Maissiribsit - ootko kokeillut? Tsiljoona kertaa parempia kuin pelkkä grillattu maissi. Enemmän paistopintaa ja enemmän marinadia. Ah nam! Näiden pint Jotainmaukasta.fi

Pikkelöidyt kurkut, mauste kotipihalta

Pikkelöidyt kurkut, mauste kotipihalta

Mä testasin pikkelöityjä kurkkuja siankärsämöllä maustettuna. Toimii! Nyt, kun opiskelen tällälailla perustavanlaatuisesti villiyrttejä, niin olen tör Jotainmaukasta.fi

Raparperijuustokakulla kesään

Raparperijuustokakulla kesään

Tästätuli nyt ihan huippu! Pienet lapset ovat yleensä kaikkein rehellisimpiä kriitikkoja ja tässä tapauksessa Albert 5 v. olisivarmaan tyhjentänyt iha Epatrendikasruokablogi.blogspot.com