Seiti à la Rockefeller on päivän kala

Seiti à la Rockefeller on päivän kala

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   keskiviikko 14. heinäkuuta 2021 23:45

Tämä kastikeresepti on lähtöisin 1800-1900 -lukujen vaihteen New Orleansista. Oikeassa kastikkeessa käytetään paikallista herkkua, ostereita ja niiden lientä antamaan sille sen hienon maun. Paras osteriaika on perinteisesti kuukausina, joiden englanninkielisessä nimessä esiintyy r-kirjain, siis ei touko-elokuussa. Meillä ostereita on …

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • kerma
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • cayennepippuri
  • peruna
  • kevätsipuli
  • pinaatti

Fenkoli Helppo ja nopea Kala Kastikkeet Seiti