Kermaa, katajanmarjoja, pekonia, hellä lämpö ja pitkä kypsytys. . . Tällä ohjella saa mistä tahansa lihasta herkkua. Kahden tunnin haudutuksella liha on varmasti läpikypsää ja kolmen tunnin haudutuksen jälkeen sulaa se suussa. Alkuperäisessä ohjeessa on kilon kokoinen pala selkälihaa, mutta minä ostin tarjouksesta valmiiksi pilkott…

Lue resepti: Isoaidinreseptilla.blogspot.com

Ainekset

• herkkusieni
• voi
• kerma
• suola
• vehnäjauho
• pasta
• riisi
• marjoja
• pekoni