Simple food (...for pleasing simple men)
Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com perjantai 8. elokuuta 2014 12:44
Otetaan reilu kilon pala entrecoteta huoneenlämpöön noin tunti ennen grillausta. Tällä kertaa komea kimpale oli Simmental- rotuista tuosta Ilmajoelta. Leikataan se poikkisyin neljäksi reiluksi pihviksi. Suolaa ja pippuroi pihvit. Käytän osaksi savuista sormisuolaa, joka tuo ihanaa aromia kaasugrillissäkin. Ennen grillausta lorautan pi…
Lue resepti: Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Ainekset
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- pippuri
- suola
- peruna
- persilja
- timjam
- balsamico