Sorsaa pönttöuunissa

Sorsaa pönttöuunissa

Sauvajyvanen.blogspot.com   lauantai 29. huhtikuuta 2023 23:42

Vielä oli sen verran koleaa, että lämmitin pönttöuunin lämpöä ja ruokaa varten, ehkä viimeistä kertaa tänä keväänä. Käytin pakastimessa olevat kolme sorsaa tähän ruokaan, tästä tuli hyvä lauantain ateria ja vielä jäi yksi ruoka arkea varten. Poltin uunissa tavallisen pesällisen verran puita, laitoin linnut ensin ihan piene…

Lue resepti: Sauvajyvanen.blogspot.com

Ainekset

  • kerma
  • öljy
  • sipuli
  • suola
  • vehnäjauho
  • peruna
  • porkkana
  • chili
  • timjam
  • porkkana
  • kana

Kivipiira Pata Pönttöuuni Riista Sorsa Sydän

Riistakausi korkataan patasorsalla & Viinirypälekastikkeella

Riistakausi korkataan patasorsalla & Viinirypälekastikkeella

Kesä vielä hönkii viimeisiä säteitään mutta kylmät aamut ja pimeät illat saavat jo fiilikset syksyn puolelle. Grilli ja minä alamme pikku hiljaa kasva Yllapito.maku.fi

Riistareseptejä OSA 1 - sorsaa ja muita riistalintuja

Riistareseptejä OSA 1 - sorsaa ja muita riistalintuja

Elokuun 20. päivänä alkaa mm sorsan-, majavan ja karhunmetsästys ja syyskuun alussa metsästäjät pääsevät jänisten, villikanien ja hirvieläinten perään Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

S NIIN KUIN SORSA

S NIIN KUIN SORSA

Ja ehdottomasti S niin kuin syyskuu ja syksy. Masentumisen sijaan ammennan voimaa viileydestä ja kostean sumuisesta luonnosta, eikä pieni sadekaan hai Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Kvaak!

Kvaak!

Puolisonsa voi yllättää monin eri tavoin. Suositeltavia myönteisiä tapoja ovat esimerkiksi kukkien tuominen, kodin siivous tahi puolison vieminen illa Kokkeillaan.blogspot.com

Hunajalla glaseerattua peuraa & Uunijuureksia

Hunajalla glaseerattua peuraa & Uunijuureksia

 Ulkona on harmaata, eikä aurinko vaivaudu enää esille niin kuin kuukausi sitten. Grilli on hyytynyt jo ajat sitten mutta luojan kiitos on riistaa. Tä Yllapito.maku.fi

Ankan rintaa ja grillattua salaattia

Ankan rintaa ja grillattua salaattia

Ankka ja vadelma on ehdottomasti yksi makuyhdistelmä, joka on koettava! Sorsastuksen aloitus ei valitettavasti sujunut helteessä mieheni osalta hyvin, Yllapito.maku.fi

Sorsaa ja uunijuureksia

Sorsaa ja uunijuureksia

Sorsa ei ole ollut viime vuosina yleinen ruoka meillä, mutta kyllä sitä aina joskus pääsee pöytäänkin saakka. Lapsena saimme yleensä sorsapataa, joka Sauvajyvanen.blogspot.com