Stefan's Steakhouse Rukalla

Stefan's Steakhouse Rukalla

Kulinarismiamahantaydelta.fi   perjantai 7. huhtikuuta 2023 12:22

Lomalla täytyi päästä myös syömään ulos ja paikaksi valikoitui Stefan's Steakhouse. Meitä kiinnosti erityisesti dry aged-liha, jota ravintolassa oli tarjolla sillä kumpikaan meistä ei sitä ollut aiemmin maistanut. Lisäksi täällä olimme käyneet syömässä ennekin ja meillä oli ainoastaan hyviä kokemuksia tästä ravintolasta. S…

Lue resepti: Kulinarismiamahantaydelta.fi

Ainekset

  • juusto
  • voi
  • sipuli
  • suola
  • smetana
  • peruna
  • parmesaani

Dry aged-liha Kahvila- ja ravintolavinkit Stefan's steakhouse

Kesä lautasella ja Turun Ruokaviikot

Kesä lautasella ja Turun Ruokaviikot

Kesäkuun alun vuorokauden lämpötila vaihtelee kymmenen asteen molemmin puolin, tuulee puuskissa jopa15 m/s ja tätä samaa luvataan vähintään koko seura Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mangalitzapossun fileetä grillissä ja rucolapesto-perunasalaattia

Mangalitzapossun fileetä grillissä ja rucolapesto-perunasalaattia

Mangalitzapossun eli villasian lihaeroaa normisianlihasta sekä maultaan että laadultaan. Sitä kasvatetaanhitaasti, noin 1.5-2 vuotta teuraskokoon. Man Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kevään ensimmäinen raparperipiirakka

Kevään ensimmäinen raparperipiirakka

Kevään ensimmäinen? No ei tämä oikeastaan ole ihan ensimmäinen, koskapa tällä reseptillä olen tänä keväänä leiponut jo kaksiraparperipiirakkaa, mutta Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tämän hetken samppanjasuosikit

Tämän hetken samppanjasuosikit

Viiniharrastelu on jatkunut nyt jo reilun vuosikymmenen, mutta en ole tullut postanneeksi viinisuosikkeja erityisen paljon. Samppanjat ovat valikoitun Kulinarismiamahantaydelta.fi