STRATA on brunssin uusi stara
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com tiistai 13. tammikuuta 2015 07:30
Strata ei ole piirakka tai quiche, eikä se ole munakas tai frittata. Lähinnä strataa voisi kuvailla suolaiseksi leipävanukkaaksi. Nimi tulee englanninkielen sanasta stratum eli kerrostuma. Pääainekset ovat leipä, juusto sekä kananmunat ja niiden lisäksi sitä voidaan höystää lihalla ja/tai erilaisilla kasviksilla, mikä antaa kokille…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- muna
- makkara
- juusto
- sinappi
- voi
- kananmuna
- sipuli
- punasipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- maito
- paahtoleipä
- sriracha
- tomaatti
- kana
- pinaatti
