Suolaa, suolaa, ja vielä enemmän suolaa
Masutoaitemu.wordpress.com maanantai 17. helmikuuta 2014 07:57
Ruoanlaitosta ei tule mitään ilman suolaa. Se paitsi maustaa, myös säilöö, gravaa, nostattaa leivottaessa ja on oleellinen osa vaikkapa kovien italialaisten juustojen koostumuksessa ja maussa. Suolaton ruoka ei maistu hongalle ei haavalle, ja liian suolainen ruoka taas on syömäkelvotonta. Oikean tasapainon löytäminen vaatii kokeilua ja…
Lue resepti: Masutoaitemu.wordpress.com
Ainekset
- juusto
- suola
