Syksy,Pataruoka, Riista
Laaxojnas.blogspot.com keskiviikko 3. syyskuuta 2014 22:17
Lihan suurena ystävänä elän jälleen mieluista aikaa vuodesta. Riistaa kun alkaa tippumaan kauppojen hyllyille ja ravintoloiden listoille. Nyt korkkasin riista ajan villisialla. Satuin samaan käsiini hvyän palasen villisian niskaa joka onkin paras osa elukasta jota olen kokkaillut. Villisikaakin on nykyään jo kaupoista saanut mutta silti …
Lue resepti: Laaxojnas.blogspot.com
Ainekset
- voi
- kerma
- sipuli
- valkosipuli
- punasipuli
- pippuri
- suola
- peruna
- laakerinlehti
- etikka
- kana
- omena
- punakaali