Tammisen lihaleikkaamolla (!)

Tammisen lihaleikkaamolla (!)

Siskotkokkaa.blogspot.com   lauantai 19. lokakuuta 2013 19:52

Tässä lihattoman lokakuun hengessä ja (ylen näyttämän) Food Inc: in jälkimainingeissa on varmaan ihan hyvä hetki kurkistaa sinne, mistä ruoka tulee. Niinpä kaivoin esille ne kuvat, joita napsin tuossa huhtikuussa, kun kävimme Kilinkolin Riikan kanssa Tammisen lihaleikkaamolla ja ajattelin vihdoin kirjoittaa aiheesta jotain. Mutta ennen…

Lue resepti: Siskotkokkaa.blogspot.com

Ainekset

  • jauheliha
  • makkara
  • voi
  • pasta
  • kana

Pohdintoja Tapahtumat

Muialman napa! Hernekeitto!

Hernekeitto, hernerokka. Perusruokaa mikä täyttää vatsan ja saa hymyn huulille.Tätä hernekeittoreseptiä voi aivan miten vain "tuunata", maku on se jut Habanerokitchen.com

Lihaa isolla alkukirjaimella: Tomahawk

Kuin karitsankare ? mutta gaziljoona kertaa isompi. Järkälemäinen tomahawk-pihvi painaa reilun kilon (luun kanssa), ja siitä riittää syötävää lisukkei Masutoaitemu.wordpress.com

Tänään täytän virallisesti 27 vuotta. Sen kunniksi olen teille tehnyt tavallista paremman reseptin Stroganoff:sta. Talvi on pataruokien parasta aikaa Kokkaavaisi.blogspot.com

Flank steak eli kuveliha sijaitsee naudan alavatsassa. Itse käytin Suomalaista Tammisen rotukarjan flank steakia. Kyseinen liha on tosi murea ja monel Kokkaavaisi.blogspot.com

Pääsiäiseksi karitsaa "Dukkah"

Pääsiäinen lähenee ja tiput piipittää. Suklaamunia piilotellaan ja kaikki on kotosalla keltaista ja vihreää. Kaiken kruunaa kuitenkin joulun tapaan se Yllapito.maku.fi

Tammisen Tomahawk - yläfemma

Lihatalo Tamminen teki mielestäni myös hienon palveluksen suomalaisille grillausfriikeille.Rotukarjaa kansalaisille, edulliseen hintaan. Tomahawk on t Habanerokitchen.com

Hyvää ja halpaa: Porsaan potkaa ja hapankaalia

Hyvä on aina kallista, laatu maksaa ja muuta diiba daabaa kuulee tuon tuosta. Riippuu tietysti näkökulmasta ja siitä mistä tykkää. Toisia ei kiinnosta Maku.fi

PALUU KLASSIKOIHIN: PARSA, MUSLIINIKASTIKE JA SAUVIGNON BLANC

Kaupallinen yhteistyöParsaa pidetään vaativana parina viinille. Siihen on syynsä ja jos olisin kemisti (tuska ainoastaan lisääntynyt kun hengaan niide Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com