Tattarinen juustopiiras - gluteeniton

Tattarinen juustopiiras - gluteeniton

Eilistapaistoa.blogspot.com   lauantai 2. marraskuuta 2013 18:32

Tämän tattarisen piiraspohjan kehittelytyö jäi minulta aikanaan hiukan kesken. Tänään virittelin sitä vielä hitusen - nyt se on mielestäni paras tähän astisista gluteenittomista suolaisista piiraspohjista, mitä olen tehnyt. Tätä pohjataikinaa voi käyttää tavalliseen pyöreään piirasvuokaan tai irtopohjavuokaan. Taikinan raken…

Lue resepti: Eilistapaistoa.blogspot.com

Ainekset

  • maitorahka
  • muna
  • juusto
  • voi
  • kerma
  • öljy
  • sipuli
  • pippuri
  • suola
  • vehnäjauho
  • peruna
  • maito
  • purjo
  • basilika
  • kana
  • lehtikaali
  • mascarpone
  • pinaatti