Tomaattirisotto syntyi vahingossa, mutta nousi ensimaistamalta risottosuosikkieni kärkikastiin. Jääkaapissa oli vähän paseerattua tomaattia, ja mietin sille käyttötarkoitusta. Kirsikkatomaatitkin lymyilivät rasiassaan sen näköisenä, että ne kurtistuvat kohta näkymättömiksi. Pastakastiketta oli tehty vastikään, joten ei siis sit�…

Lue resepti: Kokkeillaan.blogspot.com

Ainekset

• kirsikkatomaatti
• voi
• öljy
• sipuli
• valkosipuli
• punasipuli
• mustapippuri
• pippuri
• pasta
• riisi
• tilli
• persilja
• basilika
• tomaatti
• parmesaani

Hävikistä herkuksi Kasvisruoka