Tryffelimunakas
Sauvajyvanen.blogspot.com perjantai 3. heinäkuuta 2015 23:18
Tähän tulee heti perään toinen tryffeliohje. Sen lisäksi että ajattelin heti tryffelikanaa saadessani tryffelivoita, ajattelin myös munakasta. Käytin tässä lähinnä Henri Alenin somemunakkaan ohjetta, mutta paistoin munakkaan selvästi tummemmaksi mitä hän ohjeistaa. 3 munaa½ dl kermaasuolaa myllystäkunnon nokare tryffelivoitaSeko…
Lue resepti: Sauvajyvanen.blogspot.com
Ainekset
- muna
- voi
- kerma
- suola
- kana