Tuoretta tonnikalaa ja kasvispaistosta

Tuoretta tonnikalaa ja kasvispaistosta

Yllapito.maku.fi   lauantai 28. marraskuuta 2015 14:59

 Tuoreeseen tonnikalaan törmäilee marketeissa erittäin harvoin. Tai no harvoin ja harvoin mutta ainakin täällä Pohjanmaalla harvinaisuuksia ei ole tarjolla siinä mittakaavassa mitä pääkaupunkiseudulla tai muissa isoissa kaupungeissa. Onhan meidän kauppahallitkin makuuhuoneen kokosia verrattuna edellä mainittuun. On siis ihan ymmärr…

Lue resepti: Yllapito.maku.fi

Ainekset

  • tonnikala
  • voi
  • öljy
  • chili
  • kana

Sataybroileria

Sataybroileria

Kuvituskuva. Pyydän anteeksi kun Lumiani ei ottanut kunnollista valokuvaa annoksestani.400g broileria Marinadiin2 valkosipulinkynttäpala chiliä tai 1t Habanerokitchen.com

AINEKSET:50 g voita1 kg sipulia, ohueksi viipaloituna1 rkl sokeria4 kpl tuoretta timjamin oksaa3 kpl tuoretta laakerinlehtiä150 ml siideriä1 l kanalie Kokkaavaisi.blogspot.com

neljälle hengelleAINEKSET:2 kpl kokonaista sorsaa2 kpl sipuli2 kpl porkkanaa1 kpl selleri1 kpl lanttu4 kpl valkosipulinkynsiä1 pnt lehtikaalia3 dl val Kokkaavaisi.blogspot.com

Toast skagen

Toast skagen

Katkaravuista pitävien yksi suosikki on toast skagen eli katkarapuleipä. Parhaan katkaravun maun saat, kun ostat kuorellisia isoja katkarapuja. Lisäks Delibella.com

Mozzarella-rucolasalaatti

Mozzarella-rucolasalaatti

Tässä on aitoa kesää. Niin helppo salaatti ja voi jösses, kaikki komppaa toisiaan. Niin tuoretta tomaattia ja rucolaa. Vielä aitoa kunnollista Buffalo Habanerokitchen.com

Itse tehdyt levitteet leivälle

Itse tehdyt levitteet leivälle

Talvikausi on alkanut, joten höyryävät keitot ja pitkään haudutetut pataruoat lämmittävät nyt mukavasti. Höyryävän lautasen viereen sopii mainiosti tu Pataporisee.blogspot.com

Maissikeitto

Maissikeitto

Maissikeittoon voit käyttää tuoretta, säilyke- tai pakastemaissia. Ruokala.net

AINEKSET:450 g raakamakkaroita (kannattaa käyttää possumakkaroita)2 kpl sipulia, hienonnettuna3 kpl valkosipulinkynsiä, hienonnettuna3 rkl kanafondia1 Kokkaavaisi.blogspot.com