Viikon resepti: Unkarilaiset nudlit (eli gnocchit)

Viikon resepti: Unkarilaiset nudlit (eli gnocchit)

Punavuorigourmet.blogspot.com   maanantai 8. helmikuuta 2021 17:26

Monet tietävät italialaisen perunapastan eli gnocchit. Mutta mepä Unkarissa teemme ihan samaa, paitsi että kutsumme niitä nudliksi ja syömme sitä jälkiruuaksi! Yleensä nudlit nautitaan nimenomaan keittolounaan jälkeen jälkiruuaksi. Lapsuuteni suosikkijälkkäri, jota rakastan yhä. Menee takuulla kaikille skideille ja aikuisillekin. …

Lue resepti: Punavuorigourmet.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • muna
  • voi
  • kananmuna
  • öljy
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • kaurahiutale
  • pasta
  • peruna
  • kana

Arkiruoka Jälkiruuat Ruoka Unkari Unkarilainen keittiö