Perinteinen Rosolli

Perinteinen Rosolli

Perinteinen Rosolli
resepti

Ainesosat:
- 4-5 punajuurta
- 3-4 perunaa
- 2-3 porkkanaa
- 1 omena
- 1 sipuli
- 1 dl suolakurkkua
- 2-3 rkl hunajaa
- 1 dl kuohukermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Keitä punajuuret, perunat ja porkkanat erikseen kypsiksi. Anna jäähtyä.
2. Kuori jäähtyneet vihannekset ja pilko ne kuutioiksi.
3. Kuori ja pilko omena ja sipuli. Lisää ne vihannessekoitukseen.
4. Lisää suolakurkut kuutioituna joukkoon.
5. Sekoita kaikki ainekset suuressa kulhossa.
6. Valmista kastike sekoittamalla kuohukerma ja hunaja keskenään. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Kaada kastike vihannessekoituksen päälle ja sekoita varovasti.
8. Anna rosollin maustua jääkaapissa noin tunnin ajan ennen tarjoilua.

Arviot: 4.69 (1301 arviota)

Viime viikon suosituin: perinteinen rosolli

 Joulumenuta suunnitellaan nyt kuumeisesti! Siitä kertovat viime viikon suosituimmat reseptimme, joiden joukossa oli joulupöydän salaattien ehdoton yk

Viime viikon suosituin: perinteinen rosolli

Jouluruokia suunnitellaan jo kovaa tahtia, sillä viikon suosituimmaksi reseptiksi nousi perinteinen rosolli. Punajuuriseen salaattiin kuuluvat täyttee

Rosolli tuo joulun

Onko perinteisempää jouluruokaa kuin rosolli? Tuskin. Rosolli eli sallatti on perunasta, porkkanasta ja punajuuresta valmistettu kylmä ruokalaji, joka

Rosolli kermakastikkeella

Rosolli kuuluu joulupöytään, mutta sitä kannattaa myös tehdä syksyllä, jolloin juurekset ovat parhaimmillaan. Kermakastike kruunaa makuelämyksen.The p

Rosolli-pastasalaatti

Kaupallinen yhteistyö Risenta ja Asennemedia Rosolli – suomalainen jouluruokaklassikko ja lapsuuden jouluateriamuistojen kauhu. Koulussa löytyi

Rosollihyytelö

Onko rosollin pakko olla salaatti? Ruokatorstain joulu -kirjasta (Katja Bäcksbacka, HS kirjat) löytyi viime vuonna hauska, vähän erilainen versio roso

Rosolli vegaanisella kastikkeella

Yhteistyössä Kaslink Aito ? Helppo rosolli kauravispistä valmistetulla kastikkeella joulupöydän lisukkeeksi. Kirjoitus on toteutettu kaupallisessa yht