Noppakokki.net

Reseptit

Raakamaitosuklaatoffee

Raakamaitosuklaatoffee

Kuten aiemmassa appelsiinicurd-raakasuklaakonvehtireseptissä mainitsin, ei kaikki eräänä iltana Noppakokkien keittiössä - Noppakokki.net

Vaivaamaton leipä, eli yhden yön juttu

Vaivaamaton leipä, eli yhden yön juttu

Tämä useassa blogissa(kin) esille noussut vaivaamaton pataleipä vaatii tulla esiin myös täällä. Tämä ma - Noppakokki.net

Vappumenu 2013

Vappumenu 2013

Vappua vietettiin taas koleassa säässä, mutta sisällä kookosrasvan tirinässä ja uunin hohkeessa oli hyvä k&# - Noppakokki.net

Maailmannavan parhaat sämpylät

Maailmannavan parhaat sämpylät

Kasvissosekeitto ei eilen lounaalla maistunut lapsille, joten tänä aamuna oli leipomissaamu. Äitini tekee kasvissosekeittoa toisinaan - Noppakokki.net

Savuinen BBQ ananassalsa

Savuinen BBQ ananassalsa

Kaapista löytyy … Grilliburgeri-teemaiset juhlat on edessä ja viemisiä olisi keksittävä. Kyllä sämpylä - Noppakokki.net

Kesän ensimmäinen raparperipiiras

Kesän ensimmäinen raparperipiiras

Hiiviskelimme Emilin kanssa hieman kukonlaulun jälkeen yöpaidoissamme alkukesän aamukasteiselle pihalle, suuntana vielä taivaita - Noppakokki.net

Kahden pizzan launtai

Kahden pizzan launtai

Perheemme pizzaillat, joita ennen viime syksyä oli harvassa, ovat muuttuneet siitä saakka kun kävimme syksyllä heittämä - Noppakokki.net

American pancakes ja taivaallinen kardemumma-mustikkahillo

American pancakes ja taivaallinen kardemumma-mustikkahillo

Arkiaamuisin aamupalamme koostuvat yleensä pikavauhtia pyöräytetyistä marja-hedelmäsmoothiesta ja pienempien kaurapuuroista - Noppakokki.net

Kiireisen kookoksinen kikhernekastike

Kiireisen kookoksinen kikhernekastike

Alkukesän lämpimät päivät saavat maidät kaikki kirmaaman pihalle heti kun kotiin päästään ja ruoan - Noppakokki.net

Kesämökin ruohosipuli-kermaviilikastike

Kesämökin ruohosipuli-kermaviilikastike

Näin alkukesällä kasvimaa tuottaa ruohosipulia enemmän kuin sitä ehtii normaali nelihenkinen perhe suuhunsa eri muodoissaan - Noppakokki.net

Kotipihan nokkospasta

Kotipihan nokkospasta

Puolivilli(intynyt) pihamme tarjoaa meille joka kevät nokkosta; kotimaista superfoodia. Vasta tänä vuonna otimme sen todelliseen hy&# - Noppakokki.net

Rankan päivän illan caesar-salaatti

Rankan päivän illan caesar-salaatti

Ihana ja odotettu, pian onneksi lähempänä asuva Helsingin vieraamme hurautti helteisenä toukokuun iltana kotipihaamme laukussaan - Noppakokki.net

Täyteläinen raakasuklaamousse

Täyteläinen raakasuklaamousse

Rakastan suklaata. Tummaa, täyteläistä, tujakkaa suklaata. Minua on jo hetken houkuttanut ajatus valmistaa raakasuklaamoussea, mutta - Noppakokki.net

Koekeittiössä mallasleipä

Koekeittiössä mallasleipä

​Entinen naapurini tapasi leipoa mallasleipää. Tuoksu pienen puutalon rappukäytävässä oli huumaava. Mielessä - Noppakokki.net

Trooppisen toukokuun Piña Colada

Trooppisen toukokuun Piña Colada

Aurinko on hemmotellut koko Suomea toukokuun viimeiset viikot. Elohopea on keikkunut on vielä poikien nukkumaanmenon aikaankin yli kahdessakymm - Noppakokki.net

Kesä lautasella (eli taivaallinen vuohenjuustosalaatti)

Kesä lautasella (eli taivaallinen vuohenjuustosalaatti)

Eräänä kesäkuun ensimmäisenä lauantaina suuntasimme koko perheen voimin jo ennen yhdeksää verkkaisesti her&# - Noppakokki.net

Kreikkalaista pikaruokaa Suomen suvessa

Kreikkalaista pikaruokaa Suomen suvessa

Eräänä päivänä teki mieli burgeria, joten ei kai kesällä muu auta kuin laittaa grilli tulille ja hella laula - Noppakokki.net

Pehmeä ja murea raparperipaistos

Pehmeä ja murea raparperipaistos

Kevään ensimmäisessä (jo täälläkin vilahtaneessa) raparperipiirakassa on jotakin taikaa. Luonto on herännyt - Noppakokki.net

Intialaista Kuopiosta

Intialaista Kuopiosta

Intialainen ruoka on talviherkuista parasta. Lämmittävät mausteet ja poltteleva chili käyvät suomalaiseen talveen täyd - Noppakokki.net

Quorn bolognese meidän rintamamiestalon tapaan

Quorn bolognese meidän rintamamiestalon tapaan

Varhaislapsuudessani lempiruokani oli ketsuppi ja vaalea leipä. Siitä sitten jatkettiin makuaistien kehittyessä makaroniin ketsupin k - Noppakokki.net

Suussa sulava raaka-mansikkakakku

Suussa sulava raaka-mansikkakakku

Raakaa! Raakaa! Kakku on raakaa! No niin on tarkoituskin. Ei sokeria, ei vehnää, ei maitoakaan. Puhdasta proteiinia ja vain hyvää - Noppakokki.net

Voe taevas, sanoi avokado kun creme fraichen kohtasi

Voe taevas, sanoi avokado kun creme fraichen kohtasi

Kesä on tehnyt noppakokeista laiskoja ruoanlaittajia. Mutta sallittakoon se meille: luonnon d-vitamiini ja valoisat illat tuntuvat täll - Noppakokki.net

Flu killer soup - pehmeä linssikeitto

Flu killer soup - pehmeä linssikeitto

Flunssa ei katso aikaa. Tai katsoo se: alkaa juuri silloin kun sitä vähiten toivoo. Toisaalta, toivooko sitä varsinaisesti kukaan kos - Noppakokki.net

Voita, salviaa ja pastaa - pettämätön trio

Voita, salviaa ja pastaa - pettämätön trio

Nyttemmin kuopiolaistunut Helsingin täti kävi Italiassa ja tuoden meille saakka mitä herkullisempia makumuistoja. Kun lauseessa vilah - Noppakokki.net

Raikas pestopasta omenalla ja sitruunalla

Raikas pestopasta omenalla ja sitruunalla

Jokaisella on varmasti se oma tapansa ja reseptinsä valmistaa herkullista pestoa, mutta tässä versiossa onkin pieni twisti mukana. Ih - Noppakokki.net

Sadepäivän ilo, porkkanapojan porkkanakakku

Sadepäivän ilo, porkkanapojan porkkanakakku

Porkkanakakku on yksi niitä leivonnaisia, jotka herättävät allekirjoittaneessa vahvoja muistoja, jotka vievät milloin minne - Noppakokki.net

Paleo-pizza kukkakaalicouscousista

Paleo-pizza kukkakaalicouscousista

Kun hämärän klikkailuketjun päätteeksi olin päätynyt espanjankieliseen ruokablogiin, jossa suitsutettiin paleo-pi - Noppakokki.net

Kesän suosikit

Kesän suosikit

Elokuun juhlia suunnitellessa mieli kääntyy keskikesään. Eräänä helteisenä lomapäivänä bongas - Noppakokki.net

Sadepäivän itämainen kanalasagne

Sadepäivän itämainen kanalasagne

Munalasagnelevyt ovat kummitelleet kaapin hyllyllä jo pidemmän tovin ja jostain syytä juuri tänä sateisena päivän - Noppakokki.net

Suolaiset luolakeksit [1]

Suolaiset luolakeksit [1]

Hys hys! Eipä kukaan juhlavieraistasi arvaa, että tämä karppi/paleo herkkukeksi on käytännössä kukkakaalia j - Noppakokki.net

Korianteri-basilikaöljy

Korianteri-basilikaöljy

Muuttokiireiden ja remontin keskeltäkin on aikaa yhteen pikaiseen reseptiin. Helppo, nopea ja herkullinen. Sitä tämä  - Noppakokki.net

Peevelin hillo ja bagelit

Peevelin hillo ja bagelit

Voi hyvänen aika! Punat poskilla takaisin ja silleen. "Pienimuotoinen" tauko selittyy muutolla yhdestä omakotitalosta toiseen. 1,5 kuukaud - Noppakokki.net

Suklaata suklaan välissä - luovutusvoitto lokakuulle

Suklaata suklaan välissä - luovutusvoitto lokakuulle

Olimme eräänä sunnuntaina lähdössä anoppilaan syömään ja kaapissa kummitteli joskus johonkin tarpeeseen - Noppakokki.net

Mantelikuorrutteinen puolukkapiiras

Mantelikuorrutteinen puolukkapiiras

Lokakuuni on alkanut leipoen, mutta niin se aina tekee. Ilmat viilenevät kertaheitolla jäätävän kylmiksi ja hellan läm - Noppakokki.net

Paholaisen piiras

Paholaisen piiras

Loppusyksyn ensimmäinen lumimyrsky tuivertaa, vieraita on tulossa kylään ja kauppaan on (henkisesti) liian pitkä matka. Silloin - Noppakokki.net

Elämänpiirin hunaja-rosmariinipatonki

Elämänpiirin hunaja-rosmariinipatonki

Minulla on onni kuulua lukupiiriin, joka aloitti kokoontumisensa Tiaisenpolun huvimajassa syyskuun toisella viikolla vuonna 2011. Piiriin kuului kuu - Noppakokki.net

Italian isomummon perinteiset Quorn-pyörykät

Italian isomummon perinteiset Quorn-pyörykät

Okei, heti aluksi täytyy myöntää, että ei edesmennyt isomummo oikeasti italiasta ole, ja Quornkin on melkoisen tuore tuttav - Noppakokki.net

Paahdetut herkkupähkinät

Paahdetut herkkupähkinät

Hampurin joulutorilla näitä oli kymmenin eri variaatioin - lähes jokaista neljän päivän aikana maistoin ja jokaiseen r - Noppakokki.net

Englantilainen toffee, eli jouluähkyn kruunu

Englantilainen toffee, eli jouluähkyn kruunu

Kaiken sen jouluherkuttelun jälkeen on syytä laittaa suut makeaksi. Tuparitonttu toi joulun alla meille Elizabeth Labaun Karkintekijä - Noppakokki.net

Tujakka chili-suklaakakku

Tujakka chili-suklaakakku

Seinänvierustoja pitkin, vihellellen, palataan kulhoille ja astioille. Kyllä meillä leivottu on, on on, ruokaakin on laitettu. Kehite - Noppakokki.net

Raakasuklaakonvehdit appelsiinicurd-täytteellä

Raakasuklaakonvehdit appelsiinicurd-täytteellä

Haaveissa on jo kauan aikaa ollut tehdä oikein kunnon hifi- (tai ainakin lähes hifi) raakasuklaakonvehteja. Siis täytekonvehteja, suu - Noppakokki.net