Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Reseptit
Myöhempien aikojen pyhien Spaghetti Carbonara
Jokunenkin yritys ja erehdys on kuulunut asiaan tällä opin tiellä jota elämäksi kutsutaan.Ja yksi monista erehdyksen kautta kaaliin taotuista lä - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Papusalaatti - muistojen afrodisiakki
Alkoi jo näyttää siltä, ettei jokakeväinen Rooman kaipuu saapuisi lainkaan. Sallin jopa ajatella, ettei se rakkain ja armain enää ikinä herät - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Myytinmurtajat - Panna Cotta
Kun olin aikoinaan viettänyt Roomassa ensimmäisen kuukauden ja päättänyt jokaisen ulkona syödyn aterian tiramisulla, oli aika repäistä ja tila - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Suurta rakkautta ja omenasydämisiä pikkuleipiä
Tällä rakkauden viikolla oltiin taas kuin vastajuhlimamme 11-vuotisen taipaleen alkumetreillä, kun pienen pilan johdosta tajusin, ettei miehelle ol - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Kotirosticcerian kananpoika uunissa
Jep jep. Tervehdykset ennätystehtaalta.Italialaisten maineeseen nähden ihmeen punktuaalisesti toteutettu iltaruokailu on viime aikoina asettunut tä - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Kuuma peruna pizzassa
Kun elämän on jakanut useamman vuoden ajan Italian ja italialaisen kanssa, ovat tietyt saapasmaan eriskummallisuudet kääntyneet huomaamatta ihan t - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
2014 - It's a wrap!
Vuodenvaihto nelosesta vitoseksi oli kyllä ihan ainutlaatuinen kokemus.Räpelsimme vilustuneen miehen kanssa kahteen pekkaan nolostuttavan pienen ill - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Rooman lempiosoitteita - Via dei Coronari
Harhautusyrityksistä ja tuntemattomille kujille kääntymisistä huolimatta ajaudun Roomassa aina tietyille vakiopoluille, sillä niiltä poluilta ti - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Innon ja kyynelten välimailla
Perjantaina pyyhin pölyt työpöydältä, latasin lahjaglögit laukkuun ja astuin hetkeksi ulos syys-talven horroksesta.Ja yhtäkkiä löysin itseni - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Simpukkapasta ilman simpukoita
Tämänvuotisen Mordorin yön ylväin ritari ponnistaa Napolin köyhistä keittiöistä.Se on vaeltanut läpi pimeyden ja tuhansien kilometrien tärke - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Hammaslääkäriliitto suosittelee - Mantelikrokantti
Mieheni lapsuuteen ovat kuulemani mukaan kuuluneet oleellisesti pitkät päivät meren rannalla, nukketeatteriesitykset Gianicolo-kukkulalla  - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Aarianarvoinen Pasta alla Norma
Ensimmäisellä Sisilianmatkallani muistikirjani mittavalla to-do -listalla oli seuraava merkintä:- syö Ja siinäpä se lista sitten olikin.Onn - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Kokkauskurssilla Sisiliassa
Haaveissa, elokuvissa ja kirjoissa alkuasetelma on tavallisesti jotakuinkin seuraavanlainen:"Jo sukupolvien ajan Lucan perhe on tehnyt ruokaa tässä - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Makea piirakkasuosikki ricotasta ja suklaasta
Yksi ensimmäisistä kulttuurishokeista Italiassa liittyi karkkeihin.Kunnon mässyjä kun ei löytynyt mistään.Tai jos karkkihyllystä (HAH, sallika - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Rooman uusia ravintolatuttavuuksia
Matkoilla yksi tyypillisimmistä kriisinpaikoista asettuu noin puolikkaalle tunnille ennen aiottua ruoka-aikaa.Hetkeä aiemmin on vielä pyöritty kau - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Cinecittà - Rooman vähemmän nähty nähtävyys
Pikkutyttönä homma toimi vielä näin. Vein pienen kasettisoittimeni äitin ja isin aavistuksen isomman soittovälineen läheisyyteen ja painoin rec - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Insalata Caprese
Lomaan liittyen minulla oli vain kolme pientä toivetta (lue: pakkomiellettä).Sisilia.Sisilialaisen ruoan kokkauskurssi.Viininpoiminta.Koska olen mes - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Back to Eataly eli inhokista ihastukseksi
Olen tässä matkan varrella huomannut, että mitä enemmän jotain asiaa inhoan, sitä kovemmin se kiehtoo.Aterimet lounasvalmiuksissa.Ei siis ole mi - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Yksinkertainen on kauneinta - italialainen tattipasta
Kun olimme vielä hyvinkin tuore pari, pysyttelin aina kiltisti autossa odottamassa, kun poikakaveri kävi nappaamassa äitinsä luota kulloinkin matk - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Vieraissa - Toinen Jalka Kreikassa
Ja lähes huomaamatta päivät muuttuivat viikoiksi ja kesä kääntyi syksyksi.Kotiinpaluuta väritti päättymätön sade ja punaisena loistavat pih - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Etelä-Italian herkkua - Orecchiette -pasta nauriin naateilla
Tervehdys Euroopan etelälaidalta,jonne olen siirtynyt toviksi töiden perässä! Täällä runouden syntyseuduilla tekstikin nä - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Loma-albumi 2014
Voi tätä kesään liittyvää nostalgiaa.Henkinen hyvästienjättö lämpimille ja valoisille päiville alkaa jo juhannuksesta, jolloin on aina joku - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Sitruunapiristeinen tonnikalapasta
Turhan lyhyeksi jääneessä Italianlomassa on ainakin se hyvä puoli, että räjähtämispisteeseen ajettu vatsa saa tavallista nopeammin armoa, kun - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Kesämaan kutsu
On koittanut taas se onnellinen hetki, kun saan hetkeksi kääriytyä Italian lämpimään syliin.Jännittää muutaman tovin autokyydissä Via Aureli - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Nainen vs. painovoima eli mitä ruokatuliaisia roudata Italiasta
Sain hiljattain eräältä lukijalta toiveen kirjoittaa Italian ruokatuliaisista - ja voin vain sanoa, että nyt kyllä tuli toive oikeaan osoitteesee - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Kisakatsomon parhaat palat - Pizza Margherita
Kesän 2004 alkupuolella hyvin tuore poikaystäväni, joka hyvin epäitalialaisesti pyhitti sunnuntainsa muulle kuin suosikkijalkapallojoukkueensa ott - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Sitruunasorbetti - täydellinen palanpainike
Toisinaan annan itselleni luvan haaveilla Italian kesästä.Laitan soimaan Eros Ramazzottin "Più bella cosan" (joka tarkoitti kuumaa kesää ja - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Linnunmaitoa Roomassa
Viime aikoina kotimme hengettärenä on toiminut oikea Suomi-neito.Olen Marttojen opastuksella kokannut villivihanneksia, palautellut mieleen suomalai - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Anopin lihaton lasagne
Eilen meinasin jäädä bussin alle.Pyöräilin onnellisena pääkaupunkimme rautatieasemalta kohti Töölönrantaa. Ilmassa tuoksui sateenraikastama - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Seitsemän kuolemansyntiä - Himo
Taannoin Pariisista palatessa, siinä vaiheessa lentoa kun piccolopullo valkoviiniä sai taas luottamaan lennonjälkeiseen elämään, alkoi vatsassa - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Kun karhunpoika sairastaa..
ODDIO!!! Herranjumala!!Ihan hirveän moni asia ei järkytä anopin tai nonnan mieltä niin kuin yksi viaton aivastus.Mutta kun sellainen kuitenkin sil - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Vieraissa - Toinen jalka Pariisissa
Ja sitten.. kaipuu näiden kattojen alle kasvoi sietämättömäksi.Eikä se hellittänyt, vaikka vaivaa lääkitsi tuijottelemalla vanhoja matkakuvia - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Pääsiäisen eväitä
Olemme muutaman viime vuoden ajan pysytelleet pääsiäispyhät kiltisti Suomessa, vaikka ajankohta kevään sydämessä olisikin mitä oivallisin pie - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Viininmaistelua Piemontessa
Viime kesästä asti pöytälaatikossa on asustellut mörökölli.Aikomuksenani kun on ollut kirjoittaa muutama pikku sananen viineistä.Mutta. Miten - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Kuivasta leivästä suklaakakuksi
Mittavaksi kevätsiivoukseksi äityneen viikonlopun lopputulemassa oli vain yksi kauneusvirhe.Nimittäin päivien ja viikkojen myötä keittiön työt - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Spinach/spainich, herkkua yhtä kaikki!
Italiassa olin aikoinani henkeni pitimiksi ihan oikea professoressa. A real englanninkielen opettaja.Jälkikäteen melkein jo hymyilyttää keille kai - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Roma - Amor
Yksi alkukevään 2014 kuumimmista rakkaustarinoista on mahdollisesti eletty tämän tytön ja Australian MasterChefin välillä.Tammikuinen salamarak - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Polentaa & tuoremakkarasugoa
E' più fadiga fa' 'n caldar de pulenta che fa 'n fiol. On raskaampaa keittää polentaa kuin synnyttää.Onneksi kaikkien polentan ystävien iloksi o - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Oscarvoittajan kuvauspaikoilla
Kuten jo Facebookin puolella hehkutin, Italia voitti tällä viikolla 13. (!!) vieraskielisen elokuvan Oscarinsa elokuvalla La Grande Bellezza (Suuri - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Ossobuco & Risotto alla Milanese
Muutama vuosi sitten vietin kevättalven Milanossa työn merkeissä.Ja niin tiukasti sorvin ääressä se alkuvuosi sitten menikin, että Milanosta j� - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Ciambellonea & Sanremoa
Tänä aamuna aamupalalle oli tiedossa erityistä ohjelmaa, sillä eilisiltainen Sanremon finaalilähetys oli säästetty laiskan sunnuntain aamuun.Ja - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Antakee aurinkoo!
Pitipä sitten syksyllä mennä reteästi toivottamaan talvi tervetulleeksi.Kun oli kerrankin ollut kesä jolla varmasti jaksaa.Ja blaa. Ja blaa.Täss - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Millefoglie aka. Rakkauden tekoja
Ystävänpäivän lähestyessä täytyy aina alkaa hieman tarkemmin kuunnella armaansa rivien väleihin piilotettuja haaveita.Kuten:Muistatko, mitä h - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Sitruunaiset tagliatellet risottotyyliin
Olen yhteisten joulujen alusta lähtien saanut anopilta lahjaksi aina keittokirjan.Alkuun lahjanantajan motiivit hieman mietityttivät, koska pelkäsi - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Klik!
Aika lähelle 10 vuotta sitten elettiin Roomassa jänniä aikoja.Viikonloppuinen tutustumiskierros kaupungin yöelämään oli johtanut uusien tuttavu - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Penne alla Boscaiola - koti lautasella
Joululomalta palatessa viereeni koneen käytäväpaikalle istahti nuori italialaispoika.Pojalla oli kädessään paksu sarjakuvakirja ja pulskaksi leh - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Kadonneen reseptin metsästäjä
Kerronpa teille nyt tarinan, jolla on onnellinen loppu!Katsokaa, kävi nimittäin niin, että joululomalla ennalta-arvattavat askeleemme veivät taas - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Linssirisotto
Sen lisäksi, että meidän kotona uusi vuosi toivotettiin massintoivossa tervetulleeksi asiallisella keolla linssejä, kokivat aattoillan linssit uud - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Roomalaisgnocchit - mannapuuron sivistynyt roomalaisserkku
Olen italiaisten kanssa käytyjen ruokakeskustelujen pohjalta vetänyt seuraavanlaisen johtopäätöksen.Silloin kun italialainen kehuu ruokaa sanoill - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Saapasmaan uudenvuodenherkut (?) - Cotechino & linssit
Uusi vuosi on nyt toivotettu tervetulleeksi asianmukaisin menoin.Pöydässä ehkä italialaisen ruokakulttuurin karsein keksintö; vaurautta tuova por - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Vuoden 2013 Italianmuistoja
Oih, ihana vuosi on tulossa päätökseensä.Ja on koittanut aika lausua kiitokset menneelle ja toivottaa tervetulleiksi vuoden 2014 uudet, tuntematto - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Italialaisessa joulupöydässä
Kun aikoinani debytoin italialaisperheeni joulupöydässä, olin onnesta (ja ujoudesta) varsin sanaton.Onnenhuokaisten ohella pöytäkeskustelu sisäl - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Joulu on jo ovella!
Kun Suomessa riisipuurot alkavat olla jo kypsiä ja joulurauhakin julistettu, Roomassa vielä tehdään ihan tavallista (tosin toisesta päästä ehk� - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Roomanloman lähtölaukaus Duke'sissa
Eilen nokat käännettiin kohti Italiaa ja pikkuperheemme perinteistä roomalaista joulubreikkiä.Ja välittömästi sinivalkoisten siipien saavutettu - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Seimien pauloissa
No niin. Joulu ei voi olla enää kaukana.Meidän kotona pyörivät jälleen kyyniset italialaiset jouluelokuvat.Ja kaikkien jouluelokuvien kuningas, - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Venetsia mielessäin..
Niin kuin kuvioihin näin vuoden pimeimpään aikaan kuuluu, myös eilen tuijotin lamaantuneena kohti sitä nurkkaa, joka on taloutemme television hal - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Tavola caldan aarteita - piselli e pancetta
Silloin kun Italiassa pyrki vielä viimeiseen asti välttämään ostotapahtumia, joissa olisi ollut pakko kommunikoida, oli suorastaan sankarillinen - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Italialaista elekieltä
Prima il dovere, poi il piacere. Pienen työperäisen poissaolon jälkeen on taas koittanut paluu huvin pariin - pahoittelut venähtäneestä radiohil - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Italoa ihmettelemässä
Olen joutunut käymään pieniä sisäisiä kamppailuita sen suhteen, kirjoittaako harvinaisista visiiteistä suomalaisiin italialaisravintoloihin vai - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Hävikkiviikko - Pesto fenkolinvarsista
Kuluttajaliiton ensimmäistä kertaa järjestämä Hävikkiviikko on tullut päätökseensä ja on koittanut tällä erää viimeisen italialaisen hä - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Hävikkiviikko - Frittata di Spaghetti
Hävikkiviikon perjantai oli oiva ajankohta pistää pannu kuumenemaan italialaisten omaa spydäriä eli pastamunakasta varten.Sillä vaikka tämä ru - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Hävikkiviikko - Acquacotta
Hävikkiviikon toinen kattaus näyttää - ja se on mahdollista! - vieläkin hurjemmalle kuin punkkuperunat. Mutta voi hyvänen aika miten maukasta tu - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Hävikkiviikko - Punaviinissä paistetut perunat
Tällä viikolla vietetään ensimmäistä kertaa Kuluttajaliiton järjestämää Hävikkiviikkoa, joka on kerrassaan loistava syy ottaa viimein härk - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Kun jääkaapissa on vain valo..
Kun takana on viikko, joka on vienyt kaikkialle muualle kuin ruokakauppaan, pyhäpäivän aattoiltana tyhjyyttään huutava jääkaappi voi olla hiema - Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com