Veikeaverso.blogspot.com
Reseptit
Kvinoa-tabbouleh
Tässä blogissa saattaa olla jo useampi tabbouleh-ohje. Päätin kuitenkin, että se ei haittaa, koska taas on kesä ja kesäruokien aika. Mielestän - Veikeaverso.blogspot.com
Melkein kuin kiinalaisessa ravintolassa
Tämän reseptin alkutarinaan liittyy melko huono ravintolakokemus. Viime talvena, ennen koronaa, käveltiin läpi tuulen ja lumituiskun lähimpään - Veikeaverso.blogspot.com
Hirmu helppo kukkakaaligratiini
Heipähei! Kesäisen raikkaitten reseptien sijaan tarjoilen ihanaa, pehmoista kukkakaaligratiinia. Tämä on jäänyt talvikiireiden jaloissa julkaise - Veikeaverso.blogspot.com
Kermainen tofu-parsakaalipasta
Heipparallaa! Täällä Napapiirin korkeuksilla on vihdoin alkanut näkyä hieman kevättä enteilevää valoa. Se innosti lopultakin kuvaamaan tämä - Veikeaverso.blogspot.com
MikroPiirakkaa (myös gluteeniton versio)
Hei pitkästä aikaa! Joulupukki toi meille mikron ja innostuin kokeilemaan leipomista sillä. Tulokset olivat aika lupaavia, joten kirjoittelin piiii - Veikeaverso.blogspot.com
Vegaanin "kana"salaatti
Elämäni Mies veganisoi vanhan bravuurinsa ja resepti on mielestäni niin hyvä, että ansaitsee tulla muillekin kerrotuksi. Tässäpä siis maistuva - Veikeaverso.blogspot.com
Ainon uusi ihana blogi ja lainatut tofuvohvelit
Törmäsin erittäin lupaavaan, uuteen ja innostavaan blogiin nimeltänsä Vegaanin ruokavuosi.Uskon, että siitä tulee olemaan kovasti iloa kasvisru - Veikeaverso.blogspot.com
Gluteeniton (ja proteiinipitoinen) suklaakakku
Vähän nolottaa myöntää, että leivoin tätä kakkua viime viikolla peräti kolme kertaa. Kyseessä on siis melkoinen menestystarina! Kehitin rese - Veikeaverso.blogspot.com
Gluteenittomat vohvelit ja nopsa mustikka-vaahterasiirappihillo
Mahtavaa alkanutta vuotta teille ja meille kaikille!Vihdoinkin saan näppäiltyä tämän meille aikalailla tärkeän reseptin tänne muistiin ja ehk� - Veikeaverso.blogspot.com
Salaatti paahdetuista punajuurista
Koska mielestäni myös punajuuri on parasta paahdettuna!Paahdetut juurekset sopivat mukavasti talvisajan salaatteihin ja varsinkin punajuuresta voi k - Veikeaverso.blogspot.com
Pipariunelmat
Unelmapikkuleivät ovat rakenteeltaan erityisen mureita ja kuohkeita. Mietiskelen, mitä kirjoittaisin reseptin saatteeksi niin Keijuseni tuossa viere - Veikeaverso.blogspot.com
Punajuurilaatikko
Tämä bloginpitäjä on raahannut punajuuria kilokaupalla kotiin! Johtuneeko lähestyvästä joulumielestä vaiko sekäettä komeasta väristä, puna - Veikeaverso.blogspot.com
Vegaanin "kana"keitto
Heippa! Kauheasti on tullut kokattua ja syötyä, mutta niinpä vain tällä hoppuisella hortonomilla jäi kaikki ihanat kesäreseptit julkaisematta. - Veikeaverso.blogspot.com
BanaaniSuklaa-tuorepuuro
Tässäpä kaurainen herkkupuuro maapähkinävoin, banaanin ja suklaan tykkääjille!Itse arvostan myös sitä ihan tavallista ja arkista kaurapuuroa, - Veikeaverso.blogspot.com
Maistuva pikacurry
Kun ruokabloggaaja huomaa toistavansa itseään keittiössä, saatetaan olla sellaisen reseptin äärellä, joka kannattaa kirjata ylös. Talven mitta - Veikeaverso.blogspot.com
Lempeä vihreä smoothie
Talvi on jo niin pitkällä, että kevätmieli alkaa pikkuhiljaa kurkkia esiin ja kaipaa kaikkea vihreää ja raikasta. Vaikkakin lumihanget ovat viel - Veikeaverso.blogspot.com
Gluteenittomat laskiaismuffinssit
Laskiaspullat ovat suurta herkkuani! En kuitenkaan ollenkaan tykkää käsien sotkemisesta taikinaan (eikä Elämäni Mies - Veikeaverso.blogspot.com
Kvinoapuuroa ja tuorepuolukkasoppaa joulunodotukseen
Kalenterien sivut on nyt käännetty joulukuun puolelle ja se näkyy lahjapiilojen lisäksi myös lautasella. Tykkään kovasti riisipuurosta, mutta k - Veikeaverso.blogspot.com
Appelsiinitiikerikakku
Tuntuuko muistakin ruokaharrastajista välillä siltä, että aina pitäisi luoda jotain ihan pikkuisen uutta, erikoisempaa, hienompaa tai omaperäise - Veikeaverso.blogspot.com
Ampparismoothie vegaani"rahkasta"
Ruokatrendejä (tai kaverin lounaseväitä :D ) vähänkään seuraavat eivät varmaankaan ole välttyneet huomaamasta, että rahka ovat nyt in. Se n� - Veikeaverso.blogspot.com
Omenakakku pekaanitoscalla
Tänä syksynä olen raahannut omenoita kilokaupalla kotiin. RouskisRouskisRouskutellut niitä ihan sellaisenaan, hedelmäsalaateissa ja jugurttiannok - Veikeaverso.blogspot.com
MinttuOreo-kakku
Kaikki lähti siitä kun Tontun 4vee synttärit lähestyivät uhkaavasti ja oli hirmu kiireistäkin vielä. Tyypin ennakkoluulot ja makumieltymykset t - Veikeaverso.blogspot.com
Täytetyt kikherneletut
Kikhernejauhot on sellainen ainesosanen, jota varastoin aina kaappeihini. Siitä on niin näppärää ja nopeaa tehdä vaikka tällaista pikaruokaa. H - Veikeaverso.blogspot.com
Herkut välipalapatukat
Nämä patukat sulostuttavat päiväkahvihetken/ työpaikan kahvitauosta puhumattakaan. Nämähän ovat vähän kuin suklaapatukoita, mutta koska sis� - Veikeaverso.blogspot.com
Chia-suklaavanukas
Aivan ensimmäiseksi toivotan kaikille mainiota kesää ja Hei pitkästä aikaa! Vuoden ensimmäinen blogitus tulee tässä! Kiire, työt ja ilo eläm - Veikeaverso.blogspot.com
Chiavanukas luumusoseella (koska kohta on joulu)
Chiavanukkaat ovat ihmeesti välttyneet joutumasta blogiini, vaikka niistä on tullut tehtyä monenmoista versioita. Korjataanpa tämäkin vääryys!J - Veikeaverso.blogspot.com
Mausteinen suklaajuoma
Joulu lähestyy rivakasti (mutta jätetään se stressaaminen suosiolla välistä, eikösjuu)! Mikäpä sopisi paremmin ajankohtaiseen tunnelmointiin - Veikeaverso.blogspot.com
Härkistä salaatissa ja chilikastike kaurafraichesta
Tuskin kukaan on voinut välttyä Nyhtökauran tai Härkiksen markkinoille rynnistykseltä. Näistä on ainakin kuultu huhuja jos ei (vielä) maistett - Veikeaverso.blogspot.com
Helppo hummus
Nyt mennään ihan perusjuttuihin! Mahtavaa kokeilla porkkana-, avokado- tai punajuurihummuksia, tehdä koko kierros ja palata taas alkuun. Seuraavaks - Veikeaverso.blogspot.com
Vegeä: Tofu fish 'n' chips
Tämähän on jo puolisen vuotta vanha uutinen, mutta kannattaa -tottakai- kertoa! Kaimani Paula Heinonen on tehnyt keittokirjan, joka kuuluu joka veg - Veikeaverso.blogspot.com
Mustaherukkainen vispipuuro
Tai lappapuuro, kuten täällä meilläpäin sanotaan. Olen nimittäin muuttanut takaisin kotimaisemiin Napapiirin korkeuksille (mikä osaltaan selitt - Veikeaverso.blogspot.com
Ihana salaatti paahdetuista kasviksista + tahinikastike
Pääsiäinen on vilahtamaisillaan ohi ja tämän ruokabloggaajan mämmit on vielä pakastimessa ja pashat suunnittelun asteella :DPääsiäisherkkuje - Veikeaverso.blogspot.com
TahiniKaakao -smoothie
Tahini on yksi suosikkiaineksistani, mikä ehkä jo edellisessä julkaisussani tulikin selväksi. Se taipuu aivan ihanaisesti myös smoothieen antaen - Veikeaverso.blogspot.com
Kaakao-tahinipalloset
Tahini on hiippaillut hissuksiin keittiööni ja yhä useampaan ruokalajiin. Tuo seesaminsiemenistä tehty töhnä on alkuun ehkä hieman vaikeasti l� - Veikeaverso.blogspot.com
Matcha-sitruunapalloset
Terveystammikuulta terveisiä! Yltiösokerisen joulukuun jälkeen minulla on tapana aloittaa uusi vuosi terveellisemmin, niimpä oma tammikuun haastee - Veikeaverso.blogspot.com
Tuulispään leivontakirja/ Hasselpähkinämokkapalat
Satu Saunion uusi ihanuus eli Tuulispään leivontakirja pääsi viimeinkin koekäyttöön, kun uuden vuoden juhliin piti viedä jotain herkkua. Olen - Veikeaverso.blogspot.com
Vegaanijoulun makeat herkut 2015
Tänä jouluna olin tavallista laiskempi, mutta ei meillä silti nälissään oltu. Tässäpä siis kuvin esitettynä esimerkki siitä millaisia vegaa - Veikeaverso.blogspot.com
Vegaanin joulu
Ihanaa joulua lukijat!Aivan hirmuisen nopeasti kun kirjoittelen niin ehdin vielä jouluun mukaan bloginkin kautta! Meillä on vietetty joulua aika ren - Veikeaverso.blogspot.com
Pipariset raakapallerot
Heippa pitkästä aikaa! Sitten viime näkemän olen askarrellut niin mielenkiintoisten uusien juttujen parissa, ettei armaalle blogiselleni ole jää - Veikeaverso.blogspot.com
Sitruuna-matcha -raakakakku
Matcha on japanilaista, hienoksi jauhettua vihreää teetä. Juuri sitä, mitä käytetään teeseremonioissa ja minkä valmistus ja tarjoilu on suora - Veikeaverso.blogspot.com
Katoavan kesän kaalisalaatti
Tämän kesäisen kaalisalaatin on jo aika tulla kaapista ennen kuin kesä on kaukainen, haikea muisto vain. Saanko esitellä: tässä menneen kesän - Veikeaverso.blogspot.com
Härkäpapunug(g)etit ja sriracha-jugukastike
Heti otsikossa tuli vastaan hirrrrrmuinen ongelma! Nug(g)eteissa käytetään näemmä laajasti sekä yhtä taikka kahta geetä. Koska en osannut pä� - Veikeaverso.blogspot.com
Cashewtuorejuustoja ja kuohuviiniä
Vekara eskarissa ja Tonttu päiväunilla. Mitä tapahtuu hiljaisessa talossa? Paheellinen kuohariherkkuhetki keskellä päivää.Koska olen sen ansain - Veikeaverso.blogspot.com
Mansikkapaikan raakakakku
Se jokakesäinen odotus! Että saa tehdä mansikkakakun!Tällä kertaa toteutin sen raikkaasti ja ravinteikkaasti raakakakkuna. Tässä kakussa yhdist - Veikeaverso.blogspot.com
Mustikkapiirakkaa kahdella tapaa: basilikaa ja kookossokeria
Mustikkasesonki aloittelee jo täällä meidänkin perukoilla, mutta ensin on tyhjennettävä pakastin viime vuotisista. Siispä mustikkapiirakoita ur - Veikeaverso.blogspot.com
Vegaaninen pavlova: laku ♥ vadelma
Kuherrus"kuukausi" tämän ihmeherkun kanssa jatkuu, vaikka ensikohtaamisesta aikaa jo onkin enemmän kuin se kuukausi. Tähän mennessä on huomattu, - Veikeaverso.blogspot.com
Kesäisin salaatti: tomaattia, vesimelonia, basilikaa...
Tässä salaatissa on kaikki kesän tunnusmerkit, sesonkin parhaat (no, mansikka puuttuu, mutta melkein): kypsät tomaatit, raikas vesimeloni, lämmö - Veikeaverso.blogspot.com
Mielekkäät eväät ja puuro purkissa
Outi Rinne, jonka edellisestä kirjasta kirjoittelin täällä, on ahkeroinut uuden kirjan! Olin varmasti ensimmäisten joukoissa kirjaa tilaamassa, s - Veikeaverso.blogspot.com
Härkäpapubrowniet
Minulla oli tarkoitus avaussanoiksi hehkuttaa, kuinka tällaiset suklaiset herkullisuudet ovat ihan parasta lohtua kylmän kesän harmaana sadepäivä - Veikeaverso.blogspot.com
Kausimakutestejä vesikefiirillä
Talvella on ihan tavallista odottaa kevättä, eikö vain. Tänä vuonna olen kuitenkin malttamattomasti odottanut kesän alkua ennen kaikkea ihanan v - Veikeaverso.blogspot.com
Hortoilijan puutarhassa osa 3
Kesä etenee ja hortoilija saa yhä uusia ihanuuksia maisteltavakseen. Tässä sarjassa esittelen syötäviä kasveja, joita puutarhastani (ehkä myö - Veikeaverso.blogspot.com
Nokkossipsit +haaste
Kaikkihan tietävät lehtikaalisipsit? Seuraava askel onkin sitten paistella sipsit nokkosista. Tämä alkaakin olla jo jonkinasteinen villitys, ainak - Veikeaverso.blogspot.com
Hortoilijan puutarhassa osa 2: villi ruokapäiväni
Näyttäisi siltä, että yhä useampi on kiinnostunut villikasvien keräämisestä ja käytöstä. Hyvä juttu! Mutta alkuun voi olla vaikeuksia keks - Veikeaverso.blogspot.com
Nokkospiirakka gluteenittomalla pohjalla
"Laiska" puutarhuri tulee palkituksi! Kannattaa antaa armoa rikkakasveille (ja säästää itseltään kitkemisen vaivan), niistä saa nimittäin kaik - Veikeaverso.blogspot.com
Raportti ravintolapäivästä - sis. raakakakkua, raakasuklaata, smoothieita..
Täällä iloinen yhden päivän ravintoloitsija, hei! Eilen oli siis ensimmäinen kerta ikinä, kun pääsin ravintolapäivää viettämään tällä - Veikeaverso.blogspot.com
Villiyrttikeittokirja sekä Hortoilijan puutarhassa osa 1
Kun minulle tarjottiin Sami Tallbergin Villiyrttikeittokirjaa arvioitavaksi, en millään voinut kieltäytyä. Aihe on mitä innostavin. Ja ihanasti k - Veikeaverso.blogspot.com
Ravintolapäivänä 16.5.2015 tapahtuu!
Tilaisuus tuli vastaan ja tartuin siihen! Yleensä olen ollut ravintolapäivisin aina töissä, mutta nyt onni onnettomuudessa, en olekaan. Siispä om - Veikeaverso.blogspot.com
Kvinoasushi
Kasvissyöjän sushi? Kylmä, mauton riisi ja aneeminen kurkkutikku nahkeassa leväkuoressa?Vai olenko ainoa maailmassa, jolla on näin ankea mielikuv - Veikeaverso.blogspot.com
Cashewpähkinä-marja -smoothie
Havahduin siihen, että vaikka meillä tehdään lähes päivittäin smoothieita, niitä esiintyy blogissa ihmeen vähän. Niinpä sitten eräs päiv� - Veikeaverso.blogspot.com
Härkäpapuletut
Aina toisinaan on aiheellista lepytellä hemmotella perhettä vähän herkummalla iltapalalla. Silloin paistelen lättyjä. Iltapalalla ei kuitenkaan - Veikeaverso.blogspot.com
Kausiruokaa -herkuttelijoille ja ilmastonystäville
On vihdoin tullut aika kirjoittaa muutama sananen yhdestä kirjarakkaudestani. Kirja ei ole enää ihan uusi (2011), mutta edelleen erittäin ajankoht - Veikeaverso.blogspot.com
Vegaanin (ihme)marenki + pikku pavlovat
Vegaaninen marenki kuulostaa niin uskomattomalta jutulta, että sitä oli pakko kokeilla hetikohta kun ideaan facebookissa törmäsin. Täytyy myönt� - Veikeaverso.blogspot.com
Kale - Kaikkea hyvää lehtikaalista -kirjan innoittama minestrone
Tässä on kirja, jota olisin kaivannut jo kuutisen vuotta sitten kun aloin lehtikaalta kasvattamaan! Ensimmäisinä vuosina lehtikaalit jäivät nimi - Veikeaverso.blogspot.com
Pääsiäisen sitruspullat
Ihmeiden ihme! Olen tämän juhlan kanssa suorastaan ajoissa ja ehdin yhden sesonkiherkku-ajatuksen heittää ennen pääsiäistä. Tuunasin tavallisi - Veikeaverso.blogspot.com
Seesamimaito + kaksi siitä tehtyä herkkujuomaa
Omien kasvimaitojen tekeminen on helppoa. Lopputulos on herkumpi ja ravintorikkaampi kuin kaupan valmiiden juomien. Puhumattakaan siitä itte tehdyn t - Veikeaverso.blogspot.com
Herkkusieni-tofukiusaus
Tämä klassikkoresepti on jo vuosia roikkunut luonnoksissa. Tein pitkästä aikaa kiusausta ja innostuin näppäilemään tekstin loppuun. Kiusauksen - Veikeaverso.blogspot.com
Vegaanin voileipäkakku ja suklaanystävän täytekakku
Järjestimme kavereiden kanssa yllätyspirskeet eräälle pahaa-aavistamattomalle sankarille. Tyrkyttäydyin kakun tekijäksi ja innostuinkin tekemä� - Veikeaverso.blogspot.com
Tahinilla maustetut, paahdetut kukka- ja parsakaalit
Tämän bloginpitäjän jutunaiheet laahaavat pahasti jäljessä! Nyt on nimittäin kyse viime syksyn hitistä omassa keittiössäni. Silloin hoksasin - Veikeaverso.blogspot.com