Veikeaverso.blogspot.com

Reseptit

Kvinoa-tabbouleh

Kvinoa-tabbouleh

Tässä blogissa saattaa olla jo useampi tabbouleh-ohje. Päätin kuitenkin, että se ei haittaa, koska taas on kesä ja kesäruokien aika. Mielestän - Veikeaverso.blogspot.com

Melkein kuin kiinalaisessa ravintolassa

Melkein kuin kiinalaisessa ravintolassa

Tämän reseptin alkutarinaan liittyy melko huono ravintolakokemus. Viime talvena, ennen koronaa, käveltiin läpi tuulen ja lumituiskun lähimpään - Veikeaverso.blogspot.com

Hirmu helppo kukkakaaligratiini

Hirmu helppo kukkakaaligratiini

Heipähei! Kesäisen raikkaitten reseptien sijaan tarjoilen ihanaa, pehmoista kukkakaaligratiinia. Tämä on jäänyt talvikiireiden jaloissa julkaise - Veikeaverso.blogspot.com

Kermainen tofu-parsakaalipasta

Kermainen tofu-parsakaalipasta

Heipparallaa! Täällä Napapiirin korkeuksilla on vihdoin alkanut näkyä hieman kevättä enteilevää valoa. Se innosti lopultakin kuvaamaan tämä - Veikeaverso.blogspot.com

MikroPiirakkaa (myös gluteeniton versio)

MikroPiirakkaa (myös gluteeniton versio)

Hei pitkästä aikaa! Joulupukki toi meille mikron ja innostuin kokeilemaan leipomista sillä. Tulokset olivat aika lupaavia, joten kirjoittelin piiii - Veikeaverso.blogspot.com

Vegaanin "kana"salaatti

Vegaanin "kana"salaatti

Elämäni Mies veganisoi vanhan bravuurinsa ja resepti on mielestäni niin hyvä, että ansaitsee tulla muillekin kerrotuksi. Tässäpä siis maistuva - Veikeaverso.blogspot.com

Ainon uusi ihana blogi ja lainatut tofuvohvelit

Ainon uusi ihana blogi ja lainatut tofuvohvelit

Törmäsin erittäin lupaavaan, uuteen ja innostavaan blogiin nimeltänsä Vegaanin ruokavuosi.Uskon, että siitä tulee olemaan kovasti iloa kasvisru - Veikeaverso.blogspot.com

Gluteeniton (ja proteiinipitoinen) suklaakakku

Gluteeniton (ja proteiinipitoinen) suklaakakku

Vähän nolottaa myöntää, että leivoin tätä kakkua viime viikolla peräti kolme kertaa. Kyseessä on siis melkoinen menestystarina! Kehitin rese - Veikeaverso.blogspot.com

Gluteenittomat vohvelit ja nopsa mustikka-vaahterasiirappihillo

Gluteenittomat vohvelit ja nopsa mustikka-vaahterasiirappihillo

Mahtavaa alkanutta vuotta teille ja meille kaikille!Vihdoinkin saan näppäiltyä tämän meille aikalailla tärkeän reseptin tänne muistiin ja ehk� - Veikeaverso.blogspot.com

Salaatti paahdetuista punajuurista

Salaatti paahdetuista punajuurista

Koska mielestäni myös punajuuri on parasta paahdettuna!Paahdetut juurekset sopivat mukavasti talvisajan salaatteihin ja varsinkin punajuuresta voi k - Veikeaverso.blogspot.com

Pipariunelmat

Pipariunelmat

Unelmapikkuleivät ovat rakenteeltaan erityisen mureita ja kuohkeita. Mietiskelen, mitä kirjoittaisin reseptin saatteeksi niin Keijuseni tuossa viere - Veikeaverso.blogspot.com

Punajuurilaatikko

Punajuurilaatikko

Tämä bloginpitäjä on raahannut punajuuria kilokaupalla kotiin! Johtuneeko lähestyvästä joulumielestä vaiko sekäettä komeasta väristä, puna - Veikeaverso.blogspot.com

Vegaanin "kana"keitto

Vegaanin "kana"keitto

Heippa! Kauheasti on tullut kokattua ja syötyä, mutta niinpä vain tällä hoppuisella hortonomilla jäi kaikki ihanat kesäreseptit julkaisematta. - Veikeaverso.blogspot.com

BanaaniSuklaa-tuorepuuro

BanaaniSuklaa-tuorepuuro

Tässäpä kaurainen herkkupuuro maapähkinävoin, banaanin ja suklaan tykkääjille!Itse arvostan myös sitä ihan tavallista ja arkista kaurapuuroa, - Veikeaverso.blogspot.com

Maistuva pikacurry

Maistuva pikacurry

Kun ruokabloggaaja huomaa toistavansa itseään keittiössä, saatetaan olla sellaisen reseptin äärellä, joka kannattaa kirjata ylös. Talven mitta - Veikeaverso.blogspot.com

Lempeä vihreä smoothie

Lempeä vihreä smoothie

Talvi on jo niin pitkällä, että kevätmieli alkaa pikkuhiljaa kurkkia esiin ja kaipaa kaikkea vihreää ja raikasta. Vaikkakin lumihanget ovat viel - Veikeaverso.blogspot.com

Gluteenittomat laskiaismuffinssit

Gluteenittomat laskiaismuffinssit

Laskiaspullat ovat suurta herkkuani! En kuitenkaan ollenkaan tykkää käsien sotkemisesta taikinaan (eikä Elämäni Mies - Veikeaverso.blogspot.com

Kvinoapuuroa ja tuorepuolukkasoppaa joulunodotukseen

Kvinoapuuroa ja tuorepuolukkasoppaa joulunodotukseen

Kalenterien sivut on nyt käännetty joulukuun puolelle ja se näkyy lahjapiilojen lisäksi myös lautasella. Tykkään kovasti riisipuurosta, mutta k - Veikeaverso.blogspot.com

Appelsiinitiikerikakku

Appelsiinitiikerikakku

Tuntuuko muistakin ruokaharrastajista välillä siltä, että aina pitäisi luoda jotain ihan pikkuisen uutta, erikoisempaa, hienompaa tai omaperäise - Veikeaverso.blogspot.com

Ampparismoothie vegaani"rahkasta"

Ampparismoothie vegaani"rahkasta"

Ruokatrendejä (tai kaverin lounaseväitä :D ) vähänkään seuraavat eivät varmaankaan ole välttyneet huomaamasta, että rahka ovat nyt in. Se n� - Veikeaverso.blogspot.com

Omenakakku pekaanitoscalla

Omenakakku pekaanitoscalla

Tänä syksynä olen raahannut omenoita kilokaupalla kotiin. RouskisRouskisRouskutellut niitä ihan sellaisenaan, hedelmäsalaateissa ja jugurttiannok - Veikeaverso.blogspot.com

MinttuOreo-kakku

MinttuOreo-kakku

Kaikki lähti siitä kun Tontun 4vee synttärit lähestyivät uhkaavasti ja oli hirmu kiireistäkin vielä. Tyypin ennakkoluulot ja makumieltymykset t - Veikeaverso.blogspot.com

Täytetyt kikherneletut

Täytetyt kikherneletut

Kikhernejauhot on sellainen ainesosanen, jota varastoin aina kaappeihini. Siitä on niin näppärää ja nopeaa tehdä vaikka tällaista pikaruokaa. H - Veikeaverso.blogspot.com

Herkut välipalapatukat

Herkut välipalapatukat

Nämä patukat sulostuttavat päiväkahvihetken/ työpaikan kahvitauosta puhumattakaan. Nämähän ovat vähän kuin suklaapatukoita, mutta koska sis� - Veikeaverso.blogspot.com

Chia-suklaavanukas

Chia-suklaavanukas

Aivan ensimmäiseksi toivotan kaikille mainiota kesää ja Hei pitkästä aikaa! Vuoden ensimmäinen blogitus tulee tässä! Kiire, työt ja ilo eläm - Veikeaverso.blogspot.com

Chiavanukas luumusoseella (koska kohta on joulu)

Chiavanukas luumusoseella (koska kohta on joulu)

Chiavanukkaat ovat ihmeesti välttyneet joutumasta blogiini, vaikka niistä on tullut tehtyä monenmoista versioita. Korjataanpa tämäkin vääryys!J - Veikeaverso.blogspot.com

Mausteinen suklaajuoma

Mausteinen suklaajuoma

Joulu lähestyy rivakasti (mutta jätetään se stressaaminen suosiolla välistä, eikösjuu)! Mikäpä sopisi paremmin ajankohtaiseen tunnelmointiin - Veikeaverso.blogspot.com

Härkistä salaatissa ja chilikastike kaurafraichesta

Härkistä salaatissa ja chilikastike kaurafraichesta

Tuskin kukaan on voinut välttyä Nyhtökauran tai Härkiksen markkinoille rynnistykseltä. Näistä on ainakin kuultu huhuja jos ei (vielä) maistett - Veikeaverso.blogspot.com

Helppo hummus

Helppo hummus

Nyt mennään ihan perusjuttuihin! Mahtavaa kokeilla porkkana-, avokado- tai punajuurihummuksia, tehdä koko kierros ja palata taas alkuun. Seuraavaks - Veikeaverso.blogspot.com

Vegeä: Tofu fish 'n' chips

Vegeä: Tofu fish 'n' chips

Tämähän on jo puolisen vuotta vanha uutinen, mutta kannattaa -tottakai- kertoa! Kaimani Paula Heinonen on tehnyt keittokirjan, joka kuuluu joka veg - Veikeaverso.blogspot.com

Mustaherukkainen vispipuuro

Mustaherukkainen vispipuuro

Tai lappapuuro, kuten täällä meilläpäin sanotaan. Olen nimittäin muuttanut takaisin kotimaisemiin Napapiirin korkeuksille (mikä osaltaan selitt - Veikeaverso.blogspot.com

Ihana salaatti paahdetuista kasviksista + tahinikastike

Ihana salaatti paahdetuista kasviksista + tahinikastike

Pääsiäinen on vilahtamaisillaan ohi ja tämän ruokabloggaajan mämmit on vielä pakastimessa ja pashat suunnittelun asteella :DPääsiäisherkkuje - Veikeaverso.blogspot.com

TahiniKaakao -smoothie

TahiniKaakao -smoothie

Tahini on yksi suosikkiaineksistani, mikä ehkä jo edellisessä julkaisussani tulikin selväksi. Se taipuu aivan ihanaisesti myös smoothieen antaen - Veikeaverso.blogspot.com

Kaakao-tahinipalloset

Kaakao-tahinipalloset

Tahini on hiippaillut hissuksiin keittiööni ja yhä useampaan ruokalajiin. Tuo seesaminsiemenistä tehty töhnä on alkuun ehkä hieman vaikeasti l� - Veikeaverso.blogspot.com

Matcha-sitruunapalloset

Matcha-sitruunapalloset

Terveystammikuulta terveisiä! Yltiösokerisen joulukuun jälkeen minulla on tapana aloittaa uusi vuosi terveellisemmin, niimpä oma tammikuun haastee - Veikeaverso.blogspot.com

Tuulispään leivontakirja/ Hasselpähkinämokkapalat

Tuulispään leivontakirja/ Hasselpähkinämokkapalat

Satu Saunion uusi ihanuus eli Tuulispään leivontakirja pääsi viimeinkin koekäyttöön, kun uuden vuoden juhliin piti viedä jotain herkkua. Olen - Veikeaverso.blogspot.com

Vegaanijoulun makeat herkut 2015

Vegaanijoulun makeat herkut 2015

Tänä jouluna olin tavallista laiskempi, mutta ei meillä silti nälissään oltu. Tässäpä siis kuvin esitettynä esimerkki siitä millaisia vegaa - Veikeaverso.blogspot.com

Vegaanin joulu

Vegaanin joulu

Ihanaa joulua lukijat!Aivan hirmuisen nopeasti kun kirjoittelen niin ehdin vielä jouluun mukaan bloginkin kautta! Meillä on vietetty joulua aika ren - Veikeaverso.blogspot.com

Pipariset raakapallerot

Pipariset raakapallerot

Heippa pitkästä aikaa! Sitten viime näkemän olen askarrellut niin mielenkiintoisten uusien juttujen parissa, ettei armaalle blogiselleni ole jää - Veikeaverso.blogspot.com

Sitruuna-matcha -raakakakku

Sitruuna-matcha -raakakakku

Matcha on japanilaista, hienoksi jauhettua vihreää teetä. Juuri sitä, mitä käytetään teeseremonioissa ja minkä valmistus ja tarjoilu on suora - Veikeaverso.blogspot.com

Katoavan kesän kaalisalaatti

Katoavan kesän kaalisalaatti

Tämän kesäisen kaalisalaatin on jo aika tulla kaapista ennen kuin kesä on kaukainen, haikea muisto vain. Saanko esitellä: tässä menneen kesän - Veikeaverso.blogspot.com

Härkäpapunug(g)etit ja sriracha-jugukastike

Härkäpapunug(g)etit ja sriracha-jugukastike

Heti otsikossa tuli vastaan hirrrrrmuinen ongelma! Nug(g)eteissa käytetään näemmä laajasti sekä yhtä taikka kahta geetä. Koska en osannut pä� - Veikeaverso.blogspot.com

Cashewtuorejuustoja ja kuohuviiniä

Cashewtuorejuustoja ja kuohuviiniä

Vekara eskarissa ja Tonttu päiväunilla. Mitä tapahtuu hiljaisessa talossa? Paheellinen kuohariherkkuhetki keskellä päivää.Koska olen sen ansain - Veikeaverso.blogspot.com

Mansikkapaikan raakakakku

Mansikkapaikan raakakakku

Se jokakesäinen odotus! Että saa tehdä mansikkakakun!Tällä kertaa toteutin sen raikkaasti ja ravinteikkaasti raakakakkuna. Tässä kakussa yhdist - Veikeaverso.blogspot.com

Mustikkapiirakkaa kahdella tapaa: basilikaa ja kookossokeria

Mustikkapiirakkaa kahdella tapaa: basilikaa ja kookossokeria

Mustikkasesonki aloittelee jo täällä meidänkin perukoilla, mutta ensin on tyhjennettävä pakastin viime vuotisista. Siispä mustikkapiirakoita ur - Veikeaverso.blogspot.com

Vegaaninen pavlova: laku ♥ vadelma

Vegaaninen pavlova: laku ♥ vadelma

Kuherrus"kuukausi" tämän ihmeherkun kanssa jatkuu, vaikka ensikohtaamisesta aikaa jo onkin enemmän kuin se kuukausi. Tähän mennessä on huomattu, - Veikeaverso.blogspot.com

Kesäisin salaatti: tomaattia, vesimelonia, basilikaa...

Kesäisin salaatti: tomaattia, vesimelonia, basilikaa...

Tässä salaatissa on kaikki kesän tunnusmerkit, sesonkin parhaat (no, mansikka puuttuu, mutta melkein): kypsät tomaatit, raikas vesimeloni, lämmö - Veikeaverso.blogspot.com

Mielekkäät eväät ja puuro purkissa

Mielekkäät eväät ja puuro purkissa

Outi Rinne, jonka edellisestä kirjasta kirjoittelin täällä, on ahkeroinut uuden kirjan! Olin varmasti ensimmäisten joukoissa kirjaa tilaamassa, s - Veikeaverso.blogspot.com

Härkäpapubrowniet

Härkäpapubrowniet

Minulla oli tarkoitus avaussanoiksi hehkuttaa, kuinka tällaiset suklaiset herkullisuudet ovat ihan parasta lohtua kylmän kesän harmaana sadepäivä - Veikeaverso.blogspot.com

Kausimakutestejä vesikefiirillä

Kausimakutestejä vesikefiirillä

Talvella on ihan tavallista odottaa kevättä, eikö vain. Tänä vuonna olen kuitenkin malttamattomasti odottanut kesän alkua ennen kaikkea ihanan v - Veikeaverso.blogspot.com

Hortoilijan puutarhassa  osa 3

Hortoilijan puutarhassa osa 3

Kesä etenee ja hortoilija saa yhä uusia ihanuuksia maisteltavakseen. Tässä sarjassa esittelen syötäviä kasveja, joita puutarhastani (ehkä myö - Veikeaverso.blogspot.com

Nokkossipsit +haaste

Nokkossipsit +haaste

Kaikkihan tietävät lehtikaalisipsit? Seuraava askel onkin sitten paistella sipsit nokkosista. Tämä alkaakin olla jo jonkinasteinen villitys, ainak - Veikeaverso.blogspot.com

Hortoilijan puutarhassa osa 2: villi ruokapäiväni

Hortoilijan puutarhassa osa 2: villi ruokapäiväni

Näyttäisi siltä, että yhä useampi on kiinnostunut villikasvien keräämisestä ja käytöstä. Hyvä juttu! Mutta alkuun voi olla vaikeuksia keks - Veikeaverso.blogspot.com

Nokkospiirakka gluteenittomalla pohjalla

Nokkospiirakka gluteenittomalla pohjalla

"Laiska" puutarhuri tulee palkituksi! Kannattaa antaa armoa rikkakasveille (ja säästää itseltään kitkemisen vaivan), niistä saa nimittäin kaik - Veikeaverso.blogspot.com

Raportti ravintolapäivästä - sis. raakakakkua, raakasuklaata, smoothieita..

Raportti ravintolapäivästä - sis. raakakakkua, raakasuklaata, smoothieita..

Täällä iloinen yhden päivän ravintoloitsija, hei! Eilen oli siis ensimmäinen kerta ikinä, kun pääsin ravintolapäivää viettämään tällä - Veikeaverso.blogspot.com

Villiyrttikeittokirja sekä Hortoilijan puutarhassa osa 1

Villiyrttikeittokirja sekä Hortoilijan puutarhassa osa 1

Kun minulle tarjottiin Sami Tallbergin Villiyrttikeittokirjaa arvioitavaksi, en millään voinut kieltäytyä. Aihe on mitä innostavin. Ja ihanasti k - Veikeaverso.blogspot.com

Ravintolapäivänä 16.5.2015 tapahtuu!

Ravintolapäivänä 16.5.2015 tapahtuu!

Tilaisuus tuli vastaan ja tartuin siihen! Yleensä olen ollut ravintolapäivisin aina töissä, mutta nyt onni onnettomuudessa, en olekaan. Siispä om - Veikeaverso.blogspot.com

Kvinoasushi

Kvinoasushi

Kasvissyöjän sushi? Kylmä, mauton riisi ja aneeminen kurkkutikku nahkeassa leväkuoressa?Vai olenko ainoa maailmassa, jolla on näin ankea mielikuv - Veikeaverso.blogspot.com

Cashewpähkinä-marja -smoothie

Cashewpähkinä-marja -smoothie

Havahduin siihen, että vaikka meillä tehdään lähes päivittäin smoothieita, niitä esiintyy blogissa ihmeen vähän. Niinpä sitten eräs päiv� - Veikeaverso.blogspot.com

Härkäpapuletut

Härkäpapuletut

Aina toisinaan on aiheellista lepytellä hemmotella perhettä vähän herkummalla iltapalalla. Silloin paistelen lättyjä. Iltapalalla ei kuitenkaan - Veikeaverso.blogspot.com

Kausiruokaa -herkuttelijoille ja ilmastonystäville

Kausiruokaa -herkuttelijoille ja ilmastonystäville

On vihdoin tullut aika kirjoittaa muutama sananen yhdestä kirjarakkaudestani. Kirja ei ole enää ihan uusi (2011), mutta edelleen erittäin ajankoht - Veikeaverso.blogspot.com

Vegaanin (ihme)marenki + pikku pavlovat

Vegaanin (ihme)marenki + pikku pavlovat

Vegaaninen marenki kuulostaa niin uskomattomalta jutulta, että sitä oli pakko kokeilla hetikohta kun ideaan facebookissa törmäsin. Täytyy myönt� - Veikeaverso.blogspot.com

Kale - Kaikkea hyvää lehtikaalista -kirjan innoittama minestrone

Kale - Kaikkea hyvää lehtikaalista -kirjan innoittama minestrone

Tässä on kirja, jota olisin kaivannut jo kuutisen vuotta sitten kun aloin lehtikaalta kasvattamaan! Ensimmäisinä vuosina lehtikaalit jäivät nimi - Veikeaverso.blogspot.com

Pääsiäisen sitruspullat

Pääsiäisen sitruspullat

Ihmeiden ihme! Olen tämän juhlan kanssa suorastaan ajoissa ja ehdin yhden sesonkiherkku-ajatuksen heittää ennen pääsiäistä. Tuunasin tavallisi - Veikeaverso.blogspot.com

Seesamimaito + kaksi siitä tehtyä herkkujuomaa

Seesamimaito + kaksi siitä tehtyä herkkujuomaa

Omien kasvimaitojen tekeminen on helppoa. Lopputulos on herkumpi ja ravintorikkaampi kuin kaupan valmiiden juomien. Puhumattakaan siitä itte tehdyn t - Veikeaverso.blogspot.com

Herkkusieni-tofukiusaus

Herkkusieni-tofukiusaus

Tämä klassikkoresepti on jo vuosia roikkunut luonnoksissa. Tein pitkästä aikaa kiusausta ja innostuin näppäilemään tekstin loppuun. Kiusauksen - Veikeaverso.blogspot.com

Vegaanin voileipäkakku ja suklaanystävän täytekakku

Vegaanin voileipäkakku ja suklaanystävän täytekakku

Järjestimme kavereiden kanssa yllätyspirskeet eräälle pahaa-aavistamattomalle sankarille. Tyrkyttäydyin kakun tekijäksi ja innostuinkin tekemä� - Veikeaverso.blogspot.com

Tahinilla maustetut, paahdetut kukka- ja parsakaalit

Tahinilla maustetut, paahdetut kukka- ja parsakaalit

Tämän bloginpitäjän jutunaiheet laahaavat pahasti jäljessä! Nyt on nimittäin kyse viime syksyn hitistä omassa keittiössäni. Silloin hoksasin - Veikeaverso.blogspot.com