♥ Laccha eli intialainen tomaatti-sipulilisuke
Kaakaokermavaahdolla.blogspot.com sunnuntai 22. maaliskuuta 2015 11:03
Kun intialaisen illan ruoat alkoivat olla selvillä, kaipasimme vielä lisäksi jotakin raikasta salaattia tai muuta lisuketta. Lopulta päädyimme intialaisesta keittokirjasta löytyvään tomaatti-sipulilisukkeeseen eli lacchaan. Kirjan mukaan tämä Delhiläinen erikoisuus on tosiaan ennemminkin lisuke kuin salaatti. Laccha sopii erityisen hyv…
Lue resepti: Kaakaokermavaahdolla.blogspot.com
Ainekset
- juusto
- voi
- öljy
- sipuli
- punasipuli
- suola
- kurkku
- chili
- tomaatti
- sinapinsiemen
- juustokumina
