Ajo blanco
Lautasella.blogspot.com keskiviikko 8. toukokuuta 2013 09:08
Valkoinen gazpachokeitto, kylmä espanjalainen mantelikeitto. Keitto joka sopii sekä kylmäksi alkuruoaksi, osaksi seisovan pöydän herkkujen tarjontaa tai vain jääkylmänä herkkuna kesän helteillä. Tein Ajo Blancokeittoa jo viime kesänä ja odottelin kiltisti koko kesän sitä hellettä jota ei koskaan tullut jotta saisin sen julkaistua…
Lue resepti: Lautasella.blogspot.com
Ainekset
- juusto
- voi
- kerma
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- suola
- kurkku
- etikka
