Balsamicosilakat

Balsamicosilakat

Ruoka.fi   torstai 27. syyskuuta 2012 19:17

1. Laita nahattomiksi kuoritut silakkafileet likoamaan etikka-suolaveteen vähintään neljäksi tunniksi, mieluiten yön yli. Valuta silakat huolella. 2. Sekoita marinadi ja kaada silakoiden päälle. Silakat ovat valmiita nautittaviksi vuorokauden kuluttua, mutta parhaimmillaan ne ovat 2– 3 vuorokauden marinoinnin jälkeen. 3. Tarjoile sil…

Lue resepti: Ruoka.fi

Ainekset

  • suola
  • silakka
  • balsamico
  • etikka

Balsamicosilakat

Balsamicosilakat

Välillä puoliksi roskakalanakin pidetty silakka on noussut viime vuosina taas uuteen arvostukseen. Perinteisesti sitä löytyy jossain muodossa useimmis Karahtaneet.blogspot.com