Caponata koukuttaa!
Kokitjapotit.blogspot.com keskiviikko 12. maaliskuuta 2014 22:15
Caponatan, tuon sisilialaisten mammojen lahjan maailman ruokakulttuurille, sanotaan olevan parhaimmillaan valmistuksesta seuraavana päivänä. En voi käsittää, miten kukaan on koskaan päässyt kokemaan moista ihmettä. Makeiksi hautuneiden kasvisten, suolaisten oliivien ja hieman kirpeiden kapristen muodostama makuliitto on niin koukuttava, …
Lue resepti: Kokitjapotit.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- muna
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- suola
- munakoiso
- pasta
- paprika
- persilja
- timjam
- tomaatti
- etikka
- kana