HÄRÄNHÄNTÄLIEMI
Isoaidinreseptilla.blogspot.com torstai 20. maaliskuuta 2014 06:30
____________________HÄRÄNHÄNTÄLIEMI vuodelta 1909 1 häränhäntä1/ 2 porkkanaa1/ 2 purjosipulia1/ 2 selleriä 1 sipuli 2 rkl. voita1/ 2 ltr. vettä 1 persiljanippu6 maustepippurihernettä4 rkl. vehnäjauhoja 2 ltr. lihalientä 1 kajenne-pippurisuolaa2- 3 rkl. sherryä tahi sitruunamehuaHäränhäntä huuhdotaan, pyyhitään kuivaksi ja p…
Lue resepti: Isoaidinreseptilla.blogspot.com
Ainekset
- voi
- sipuli
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- cayennepippuri
- porkkana
- purjo
- persilja
- laakerinlehti
- porkkana
- kana