Höyrytetty siika

Höyrytetty siika

Kotiliesi.fi   tiistai 29. huhtikuuta 2014 08:00

30-60 min1. Pyöräytä leikkuulaudalle myllystä suolaa ja pippuria.  Aseta kalafileet laudalle. Jos fileet ovat paksuja, paina niitä kevyesti laakeateräisellä veitsellä tai lastalla. Pyöräytä fileille suolaa ja pippuria. Leikkaa ne pitkittäin kahtia. Lue koko juttu, Kommentit…

Lue resepti: Kotiliesi.fi

Ainekset

  • pippuri
  • suola

BROCCOLIINIT AASIALAISITTAIN

BROCCOLIINIT AASIALAISITTAIN

Versova parsakaali, broccoliini, makea varsiparsakaali, tenderstem, sprouting broccoli. Vihanneshyllyn mielenkiintoisella uudella tulokkaalla on monta Liemessa.blogspot.com

KAUNIS JUHLA-ATERIA - HÖYRYTETTY SIIKA LISUKKEINEEN

KAUNIS JUHLA-ATERIA - HÖYRYTETTY SIIKA LISUKKEINEEN

Muistinpas, että täältä on jäänyt vielä parit syksyiset juhlaruuat julkaisematta. Talven paras juhlasesonki on toki jo ohi, mutta aina on syntymäpäivi Patalintu.blogspot.com

Kukkakaali-kananmunapaistos

Kukkakaali-kananmunapaistos

Tein ihan tavallista arkiruokaa, sillä nyt ei ole vielä joulu. Olen kyllä suunnitellut jo jouluruokia. Vältämme possunlihaa edelleen, ostan kalkkunan Kokkailuakotona.blogspot.com

Katkarapusalaattia - Punaherukkapannacotta

Katkarapusalaattia - Punaherukkapannacotta

Tänään illalla syötiin lounaan rippeet. Luonasta en kuvannut, koska vieraita oli pöydällisen verran. Alkuruokana oli savulohi-katkarapusalaatti, pääru Kokkailuakotona.blogspot.com

Höyrytettyä kuhaa ja wokkivihanneksia

Höyrytettyä kuhaa ja wokkivihanneksia

Meillä on bambukori höyrytyksiä varten, mutta harmittavan harvoin sitä käytetään. Oma vika, kun ei saa aikaiseksi. Bambuinen höyrytyskori on kaunis ja Kokkeillaan.blogspot.com

Kuhaa kanttarelleilla - Juuressipsit

Kuhaa kanttarelleilla - Juuressipsit

Torilla oli vielä kanttarelleja ja ostin niitä. Ajattelin, että kanttarellit sopivat miedon kalan kanssa hyvin. Valitsin kuhaa. Ateriasta tuli yksinke Kokkailuakotona.blogspot.com

Karitsan paahtopaisti pestokuorrutuksella

Karitsan paahtopaisti pestokuorrutuksella

Otin pakasteesta karitsan paahtopaistit sulamaan jääkaappiin jo eilen illalla. Nostin ne huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen valmistamista. Minulla on Kokkailuakotona.blogspot.com

Gluteeniton kukkakaalipiirakka

Gluteeniton kukkakaalipiirakka

Tänään sain yllätysvieraita. Veljeni soitti ja pyysi meitä kahville läheiseen seurakuntakeskukseen ja oli antoisa kahvihetki. Tämän jälkeen menimme me Kokkailuakotona.blogspot.com