Haudutettua lammasta - Kesäkurpitsapihvit
Kokkailuakotona.blogspot.com tiistai 5. helmikuuta 2013 20:02
Possunliha on meillä nyt katkolla, ainakin toistaiseksi. Ilostuin suuresti, kun löysin lähilampolan lampaanlihaa kaupan hyllystä. Kyseessä oli paistipala luineen päivineen. Tämä liha on kypsytettävä pitkään hauduttaen, joten käytin hauduttamiseen taginepataa ja hyvää tuli. Suomalaista voimaruokaa-kirjasta lainasin kesäku…
Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com
Ainekset
- muna
- voi
- kananmuna
- kerma
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- hiiva
- vehnäjauho
- kesäkurpitsa
- lammas
- kana
- kurpitsa