Haudutettua lohta, Ca Kho Yo
Ruoka.fi perjantai 11. tammikuuta 2013 09:23
Sekoita vesi ja sokeri pienessä kattilassa. Keitä noin 10 minuuttia, kunnes seos alkaa saada väriä. Lisää kuuma vesi. Ole varovainen, sillä seos räiskyy. Kiehauta tasaiseksi. Mausta kalapihvit mustapippurilla, sokerilla sekä kalakastikkeella. Anna seistä noin 10 minuuttia. Kuumenna öljy padassa tai paistokasarissa. Lisää punasipu…
Ainekset
- sokeri
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- punasipuli
- mustapippuri
- pippuri
- kevätsipuli
- siirappi
