Hurjan hyvää pahdettua maa-artisokkaa ja tomaattia
Appelsiinejahunajaa.blogspot.com torstai 29. elokuuta 2013 07:54
Tämä ohje on muunneltu versio Ottolenghin ohjeesta ja koska täällä nyt on kuumaa ja jaksan oleskella vähemmän keittiössä,muunsin tätä niin että työvaiheita oli vähemmän. Alkuperäisessä ohjeessa käytetään kreikkalaista manurijuustoa tai sitten paistettua halloumijuustoa,mutta minulla oli tässä ihan vain paloiteltua lampaanm…
Lue resepti: Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
Ainekset
- kirsikkatomaatti
- juusto
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- maito
- persilja
- timjam
- basilika
- tomaatti