Jääkellarilohi
Ruokaohjereseptit.fi keskiviikko 15. heinäkuuta 2015 19:53
Jääkellarilohi Ainekset 1 tl kuminaa 5-6 maustepippuria 1 nippu tillinvarsia 80-100 g sokeria 200 g merisuolaa 2 l vettä 1- 2 kg tuoretta lohta fileenä Ohjeet Tee lohi ruodottomaksi nyppimällä kylkiviivasta ruodot pois. Tee suolaliemi: Kiehauta vesi, merisuola, sokeri, kumina ja pippurit. Jäähdytä liemi. Laita kala, liemi ja …
Lue resepti: Ruokaohjereseptit.fi
Ainekset
- sokeri
- pippuri
- suola
- lohi
- tilli
