Jauheliha-juureskeitto
Kokkailuakotona.blogspot.com torstai 22. toukokuuta 2014 22:56
Kesän kynnyksellä, kun kotimaan satokauteen on vielä aikaa, valitsin juureksia menneeltä satokaudelta keittoaineiksi. Täytyy myöntää, että pakastekeittojuurekset ovat mauttomampia kuin kellareissa ja kylmähuoneissa talvisäilötyt juurekset. Mielelläni näen sen vaivan, että kuorin ja pilkonjuurekset mieluimmin kuin sujautan pakastep…
Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com
Ainekset
- jauheliha
- punajuuri
- voi
- kerma
- öljy
- sipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- jogurtti
- porkkana
- persilja
- meirami
- porkkana
- etikka
- kana
- omena
- palsternakka
