Juureksia, sieniä ja paahdettua parmesaania

Ruoka.fi perjantai 27. syyskuuta 2013 13:40

Tällä ohjeella valmistat juureksia, sieniä ja paahdettua parmesaania. Keitä tai höyrytä juurekset lähes kypsiksi (al dente) suolalla maustetussa vedessä ja anna niiden jäähtyä huoneenlämpöisiksi. Leikkaa juurekset läpikuultavan ohuiksi viipaleiksi ja valuta päälle tryffeliöljy. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Anna maustua y…

Lue resepti: Ruoka.fi

Ainekset

juusto
öljy
mustapippuri
pippuri
suola
balsamico
parmesaani

Makkarakeitto

Käytä makkarakeittoon runsaasti eri värisiä juureksia. Ruokala.net

Bolognesekastike pastalle

Tässä bolognesekastikkeessa on mukana runsaasti juureksia makua antamassa. Ruokala.net

Syksyinen siskonmakkarakeitto

Syksyisessä siskonmakkarakeitossa on sieniä ja runsaasti juureksia makua antamassa. Ruokala.net

Härkätartar ja juuriselleriremoulade

Juureksia kannattaa käyttää talvella. Juuriselleristä valmistuu mainio remouladekastike tartarille. Ruokala.net

Juureskeitto

Monipuolinen juureskeitto on värikäs yhdistelmä erilaisia maukkaita syksyn juureksia. Ruokala.net

Omena-palsternakkakakku

Yhdistele luovasti juureksia ja hedelmiä. Ruskistettu voi antaa kakulle ihanan syvän ja pähkinäisen maun. Ruokala.net

Kasvispaistos ja kyljykset

Kyljykset ovat edullista ja maukasta arkiruokaa. Tarjoile niiden kanssa juureksia tai kasviksia. Ruokala.net

Juuressämpylät, joissa 45% paahdettuja juureksia

Nämä sämpylät saavat viehättävän makunsa uunissa paahdetuista juureksista, joita tässä reseptissä on reilusti, jopa 45%. Paahtaminen herättää juureste Yllapito.maku.fi

Resepti ohje