KAAPRISKASTIKE
Isoaidinreseptilla.blogspot.com sunnuntai 15. marraskuuta 2015 05:00
Kaaapriskastikkeessa on hyvät raaka-aineet. Omatekemä kalaliemi on tämän kastikkeen selkäranka. Kaupan kalaliemivalmisteen (fondi, liemikuutio, tai liemijauhe) aromivahvenne- lemahdus pilaisi koko kastikkeen, enkä itse lähtisi edes kokeilemaan "vähän sinnepäin reseptiä". 5 dl lientä on kuitenkin jo liikaa, ja tekee kastikkeesta vetis…
Lue resepti: Isoaidinreseptilla.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- muna
- voi
- kananmuna
- kerma
- suola
- vehnäjauho
- etikka
- kana