Kalkkunaburgerit yrttikastikkeella
Ruoka.fi perjantai 5. huhtikuuta 2013 09:54
Yrteillä maustetut kalkkunaburgerit saavat makua ruohosipulista, basilikasta ja rakuunasta. 1. Kuori ja hienonna sipuli ja kuullota öljyssä hetken aikaa. Sekoita kulhossa korppujauhot, vesi ja kanamuna tasaiseksi seokseksi. Anna turvota viisi minuuttia. Lisää joukkoon jäähtynyt sipuliseos, kalkkunajauheliha, yrtit, sitruunamehu ja mauste…
Ainekset
- jauheliha
- muna
- öljy
- sipuli
- kurkku
- basilika
- tomaatti
- kana
