Kuorrutettu porkkanakakku
Ruoka.fi maanantai 17. syyskuuta 2012 13:43
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää porkkanaraaste sekä öljy. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun, tasapohjaiseen kakkuvuokaan. Paista 175 asteen uuninlämmössä 45–55 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä. Mausta tuore- tai sulatejuusto tomusokeri…
Ainekset
- sokeri
- muna
- juusto
- voi
- öljy
- porkkana
- porkkana
- kana
- pähkinä