Lämmin mozzarella-kasvissalaatti
Kokkailuakotona.blogspot.com keskiviikko 14. marraskuuta 2012 23:04
Lämmin ateriasalaatti oli paikallaan tänään. Alkavaan talveen sopii lämmin salaatti. Osa salaatin raaka-aineista soveltui kypsennettäviksi. Kypsensin pannulla paprikat, kirsikkatomaatit ja punasipulin. Pehmeämaltoiset omenat kypsyivät pannulla vain 2- 3 minuuttia. Maustoin omenat kanelilla, se sopi salaatin koostumukseen hyvin. Lämm…
Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com
Ainekset
- mozzarella
- öljy
- sipuli
- punasipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- paprika
- kurkku
- balsamico
- omena