Lohi piccata

Lohi piccata

Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com   lauantai 7. lokakuuta 2017 13:10

Meillä on syöty taas sen verran taajaan lohta, että piti miettiä lohelle resepti, jota ei ole tullut vielä kokeiltua. Mieleeni muistui kana piccata, jota olen silloin tällöin tehnyt. Piccatahan on sitruunaa, valkoviiniä ja kapriksia sisältävä kastike. Samat ainekset sopivat myös lohen kanssa, joten päätin kokeilla millaista lohi pi…

Lue resepti: Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • vehnäjauho
  • pasta
  • lohi
  • tilli
  • peruna
  • inkivääri
  • oregano
  • kana

Kala- ja äyriäisruoat Kastikkeet Ruoka