Mansikka-raparperi Pavlova
Pionilaakso.com sunnuntai 23. kesäkuuta 2013 21:44
Pavlova on ollut jo pidempään "to do"-listallani. Makean marengin kaveriksi ajattelin jotain mukavan kirpeää. Raparperiä ei meidän omalla pihalla kasva, joten mummilan reissulla piti käväistä äidin raparperipuskalla. Keitin raparperit pehmeiksi ja soseutin sauvasekoittimella ihan soseeksi. Kaveriksi raparperi sai kerma-tuoreju…
Ainekset
- juusto
- kerma
- tuorejuusto