Mausteinen pata naudan etuselästä
Karahtaneet.blogspot.com perjantai 11. syyskuuta 2015 14:16
Varma syksyn merkki on se, kun pataruuat alkavat maistua pitkän tauon jälkeen. Syvät, muhevat maut ja pitkään kypsyttämisen helppous houkuttavat kerta toisensa jälkeen, eikä ainakaan itseäni haittaa myöskään se, että padassa kypsentämiseen sopivat yleensä hieman edullisemmat ruhonosat, kuten tällä kertaa testaamani limousin-nauda…
Lue resepti: Karahtaneet.blogspot.com
Ainekset
- soija
- voi
- curry
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- riisi
- korianteri
- minttu
- inkivääri
- basilika
- siirappi
- tomaatti
- etikka
- kana
