Munkinpaiston parhaat niksit
Ruoka.ts.fi torstai 24. huhtikuuta 2014 06:00
Munkkien paistaminen kuuluu monen vappuperinteisiin. Munkit kannattaa kohottaa kunnolla ennen paistamista ja kypsentää ne sitten 170-180-asteisessa rypsiöljyssä. Muutamalla niksillä pääsee onnistuneeseen lopputulokseen: Kattilan, johon paistorasva laitetaan, tulee olla täysin kuiva, sillä vesi aiheuttaa räiskymistä. Öljyä tarvitaa…
Ainekset
- öljy
