Naudan paisti sous vide ja musta valkosipuli-punaviinikastike

Naudan paisti sous vide ja musta valkosipuli-punaviinikastike

Kulinarismiamahantaydelta.fi   keskiviikko 14. marraskuuta 2018 11:23

Olen jo monta vuotta toivonut, että joskus vielä onnistun tekemään sitä täydellisen mureaa lihaa. Lihan mureuteen voi toki vaikuttaa monella asialla, mutta ihan sitä mureinta en ole kuitenkaan onnistunut saamaan. Paitsi nyt! Kaikki lähti liikenteeseen siitä kun sain mieheltäni viime jouluna lahjaksi sous vide- ja vakuumikoneet (huom! mu…

Lue resepti: Kulinarismiamahantaydelta.fi

Ainekset

  • voi
  • sipuli
  • valkosipuli

Hitaasti valmistettua Musta valkosipuli Naudan paisti Punaviinikastike Sous vide